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中華コンソメ 中華出汁 100g 味一筋
中華料理の出汁、万能調味料です。ラーメンのベースに、炒飯、焼
価格 530円
choukyu:10000666[詳細]
京都念慈菴 のど飴 オリジナル味(ハード
[林修、今声優でしょ!]で話題!「念慈菴」は香港・台湾で親し
価格 3440円
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木姜油(ムージャンユ)
木姜は日本では山蒼子の呼び名もあり、レモンの主要香味成分と同
価格 1265円
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エビ麺 蝦子麺 シャーズ麺 1袋
蝦子(シャーズ)麺は香港で古くから愛されている細い乾麺です。
価格 800円
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宜賓芽菜 碎米(ヤーツァイ刻み)
青菜の芽の部分だけを使ってつくる「芽菜」は、四川省の代表的な
価格 540円
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ピー県豆板醤 四川ピーシェン豆板醤 (瓶
本商品は本場中国四川省ピー県産の上等豆板醤です。長期熟成によ
価格 690円
choukyu:10000130[詳細]
四川麻椒辣油 (マージョーラーユ)1本
四川料理には二つの辛さがございます。麻(マー)は痺れを意味し
価格 770円
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四川泡辣椒 四川唐辛子の塩漬け 500g
四川泡菜の代表格、四川料理に欠かせない四川唐辛子の塩漬けです
価格 1020円
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エビペースト350g
エビペーストはオキアミやエビなどに塩を加え、発酵させて作る調
価格 770円
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アマランサス 業務用 10kg
アマランサスはヒユ科ヒユ属(アマランサス属)の植物の総称で一
価格 6480円
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杏仁豆腐の原料 南杏100g
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁
価格 520円
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恒順 鎮江香醋 六年陳
中国の伝統的なお酢で、豊かな香り、六年寝かせたこちらはコクと
価格 780円
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ローカンマ スッキリ 老干媽 香辣脆油辣
油辣椒とは中国貴州省の陶華碧氏こだわりの伝統的な具入りラー油
価格 8670円
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ココナッツカラメルソース 100g
価格 245円
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冷凍烏骨鶏 業務用(中抜き)M1羽
烏骨鶏はニワトリの一品種で、その名が示す通り皮膚から肉、骨に
価格 1700円
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幺麻子藤椒油 (青山椒油)タンジャオユ
幺麻子藤椒油の生産地は、本場四川省産藤椒(青山椒)を絞った清
価格 1700円
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アマランサス たっぷり業務用1kg 話題
アマランサスはヒユ科ヒユ属(アマランサス属)の植物の総称で一
価格 1045円
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サンバルタラシ SAMBAL TERAS
インドネシアの辛み調味料(小エビのチリソース)です。小エビを
価格 680円
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冷凍食用カエル肉(頭落とし)500g
ベトナム料理では蛙はポピュラーな食材です。本商品は業務用の冷
価格 1200円
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豆板醤 中国四川省 ピー県香辣豆板醤 1
本商品は豆板醤に八角や花椒などの香辛料、生姜や玉ねぎなどを加
価格 1960円
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ピー県豆板醤 四川ピーシェン豆板醤1kg
本商品は本場中国四川省ピー県産の上等豆板醤です。長期熟成によ
価格 1320円
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燕の巣ドリンク(シュガーフリー)(6本入
燕の巣はフカヒレと並ぶ高級中華食材で、海藻とアマツバメが吐き
価格 3780円
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ピクルドレッドチリ227g 赤唐辛子酢漬
赤唐辛子を酢に付け込んだもので、タイ料理などで良く使用されま
価格 730円
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臭腐乳 王致和 330g 1本
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵さ
価格 660円
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腐乳ふにゅう 白 黄日香300g 1本
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵さ
価格 690円
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腐乳ふにゅう 紅油 老干媽 260g ラ
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵さ
価格 390円
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腐乳ふにゅう 紅 黄日香300g 1本
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵さ
価格 690円
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腐乳 辣 黄日香 辛いふにゅう 1本
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵さ
価格 690円
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中国黒酢の定番!鎮江香酢550ml
【鎮江香酢(ちんこうこうす)】は一時の黒酢ブームにより粗製濫
価格 350円
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金蘭醤油 台湾の醤油
台湾の有名ブランド【金蘭】の伝統的な醤油です。独特な風味が特
価格 750円
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