風味豊かな豆腐の味噌漬け

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店舗名:膳人-かしはびと-
ジャンルID:507710
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[商品名称]

山うにとうふ（200g）《冷凍》

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風味豊かな豆腐の味噌漬け

[商品説明]
商品説明 山うにとうふ(オリジナル) 項目 内容 名称 豆腐のみそ漬 原材料名 豆腐(大豆〈九州産100%〉)、もろみみそ（ 大麦、砂糖、異性化液糖、大豆、食塩）／ 粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 内容量 200g 賞味期限 （※商品に記載） 保存方法 −18度以下保存 製造者 熊本県球磨郡五木村丙635-3 (有)五木屋本舗 栄養成分表示(100g当たり) 熱量207kcal たんぱく質10.7g 脂質5.2g 炭水化物29.4g 食塩相当量3.6g この表示値は、目安です。 補足説明 内容量の目安 約9.5×9.5x4cm 賞味期限の目安 730日 配送方法風味豊かな豆腐の味噌漬け 山うにとうふ やまうにとうふ じっくりと低温熟成しています 800年前、平家の落武者が伝えたといわれる、 風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる 良質のたんぱく質を保存するために生みだされた 生活の知恵の産物です。 九州産大豆と 五木村の清冽な天然水を使用した 五木屋独自の堅豆腐を 秘伝味噌に漬込みました。 半年間じっくりと低温熟成された 豆腐の味わいは、深くまったりとして とろけるような舌触り。 まさに「うに」を想わせるようです。 半解凍の状態でお好みの大きさにカットして、 ご賞味ください。 前菜の一品として、 季節を問わずお使い頂けます。

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