2024-2025 長芋 5kg むかわのながいも 冬掘り 農薬 化学肥
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お祝い 食品 応援 農薬 化学肥料不使用 ながいも 5kg ホクホク味が
商品価格:7500円
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8katte 楽天市場店ジャンルID:
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[商品名称]2024-2025 長芋 5kg むかわのながいも 冬掘り 農薬 化学肥料不使用 【送料無料】【環境を活かした土づくり】 無農薬 山梨県北杜市武川町産 とろろ 照り焼き てんぷら オーガニック 甘くて味が濃い DOROFARM ドロファーム 国産 熨斗 返礼 お祝い お返し やまいも 山芋
[キャッチコピー]お祝い 食品 応援 農薬 化学肥料不使用 ながいも 5kg ホクホク味が濃いです!使い勝手ヨシ!やまいも 山芋 長芋
[商品説明]商品のポイント 環境を活かした土づくりで農薬・化学肥料不使用の長芋をつくる 長芋はその年掘ってみないといい長芋か、曲がったものばかりのものかわかりません。立派な長芋が収穫出来た年は武川の直売所でも売り切れてしまうことが多いほど長野県の山形村のように人気の長芋産地です。農薬不使用・化学肥料不使用ですので、皮付きで調理出来るのも魅力。八ヶ岳からの寒い風が吹き下ろす武川の甘い長芋をお楽しみください 商品内容 ・山梨県北杜市武川町産 長芋5kg ※約70cm 3〜4本 約5kg ※土付きです。 ※栽培期間中農薬・化学肥料不使用です 保存方法・賞味期限 モミガラを捨てて、新聞にくるんで冷暗所にて保管ください。 お召し上がり方 まずはとろろ、千切り、長芋ステーキ、照り焼き、唐揚げ・天ぷらなど、甘辛の味付けがよく合います ご注意点 ・熨斗・ギフト対応可能です。 ・モミ殻が入っておりますのでご注意ください。 ・商品写真はイメージのため、実際の色味と異なる場合がございます。 ・納品書は同梱していません。 ・領収書は楽天市場内の「購入履歴詳細」からPDFにて発行可能です ・紙の領収書が必要な場合は通信欄にご入力ください。 生産者 ・DOROFARM(北杜) 同じ生産者の他の商品 農薬・化学肥料不使用の長芋、ごぼう、にんじん こちらからご覧になれます 配送について クロネコヤマト・常温便でお届けします ・送料は商品代金に含まれています。 ・発送次第、お問い合わせ番号をご連絡致します。 ・生ものなので、到着日の指定は出来ません。 ・お届け希望時間の指定は可能です。 ・農作物のため、気候によりお届け時期が変わる可能性がございます。 ・こちらの商品は他の商品と同梱できません。 返品・交換について ・商品に傷みや配送中の破損等があった場合は、すみやかにご連絡ください。 こんな用途で 結婚式 結婚祝い 誕生日 結婚記念日 お祝い お花 花屋 八ヶ岳 お誕生日 プレゼント 贈り物 ギフト お礼 お詫び お祝い お見舞い 入学式 入園式 卒業式 卒園式 合格祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 就職祝い 歓送迎会 成人式 成人祝い 告白 ブライダル ウェディング 出産祝い 開店祝い 改築 新築祝い 引越し ご自宅用 食卓の彩り 記念日 還暦祝い 古希喜寿 傘寿 米寿卒寿 白寿 百賀祝い ご挨拶 お年賀 お中元 お歳暮 感謝の気持ち バレンタインデー ホワイトデー ひな祭り 母の日 父の日 七五三 敬老の日 いい夫婦の日 ハロウィン クリスマス 楽屋挨拶発表会 退職祝い 仏事 命日 お悔やみ 慶弔花 勤労感謝の日 敬老の日、還暦祝 発表会 記念日 結婚記念日 告白 プロポーズ ご婚約 金婚式 銀婚式 喜寿 米寿 白寿 ギフト プチギフト お祝い 内祝い 引き出物 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 快気内祝い 入学祝い 卒業祝い 秋グルメ 夏グルメ 春グルメ 冬グルメ 敬老の日 入社祝い 退職祝い 開店祝い 移転祝い 開店 オープン 新築祝い お見舞い 年忌 法事 法要 弔事 御供え お返し 返礼 熨斗 やまいも 山芋 ながいも北杜市武川で土と水と寒さに恵まれた野菜を育むDORO FARM 徳川家への献上米もつくられていた武川町の隠れた名産・長芋 山梨県北杜市の武川町は、かつて徳川家への献上米をつくっていたと伝えられている土地。ハチカッテでも八十八屋さんの「よんぱち米」を扱っていますが、南アルプスの湧き水、花崗岩質の良質な土に恵まれたこの地域は、お米に限らず野菜などの名産地でもあります。 そんな武川の名産のひとつが長芋です。 武川町眞原高原では昔からおいしい長芋が採れると有名でファンも多いのですが、生産量は限られており、なかなか市場に出回りませんでした。現在は農家さんの高齢化も進み、さらに生産者は減少。どんどん食べられる機会が減っています。 環境と土づくりで農薬・化学肥料不使用の長芋をつくる そんななかで、武川の長芋を次世代につなげる新しい農家さんも現れています。DORO FARM(ドロファーム)です。 DORO FARMを立ち上げたのは栃木県出身の阿久津さん。八ヶ岳に一目惚れして都内のアパレルから転身した農家さんです。 「DORO」という名前が示すように、DORO FARMさんの農業におけるポイントのひとつは環境と土づくり。これをうまく利用して、農薬不使用・化学肥料不使用で長芋やごぼうといった根菜を育てています。 長芋が病気にならないように収穫前の夏の間に観察したり、除草したりと、手間暇かけて育てていますが、それでも最後は掘ってみないとわからないといいます。ですが、その分掘り出したときに大きな長芋が出てきたときの感動はひとしおだそうです。 シャキシャキ・ホクホクの初掘り、甘みたっぷりの冬掘り 本格的な冬が近づく11月下旬ごろから春先にかけて、そんなDORO FARMの長芋が収穫を迎えます。 長芋は時期によっても少しずつ味が変わります。 「初掘り」と呼ばれる11月下旬から12月にかけての長芋は水分量が多く、フレッシュな味わい。千切りなどにして生で食べればシャキシャキ感が、照り焼きにしたり素揚げしたりすればホクホク感が際立ちます。 1月からの「冬掘り」と呼ばれる長芋は、冬の寒さが甘みをギュッと凝縮しています。すりおろして“とろろ”にして食べるとやさしい甘さをしっかり楽しめますよ。 次世代につながる長芋をどうぞ 手間暇かけて大事に長芋を育てているDORO FARMさんですが、同時に「無理をしない農業」をポリシーにしています。身の丈にあった形で楽しむことで、継続可能な農業を突き詰めていく。そんな形をDORO FARMさんはめざしています。 ハチカッテでは、同じ環境で育てたごぼうとのセットも含めて扱っています。次世代につなげる貴重な長芋、ぜひ旬の時期に味わってみてください。
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