普段のお料理に一振りで辛味と香りをプラス！

商品価格:740円
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店舗名:インドカレーの店　アールティ
ジャンルID:201275
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[商品名称]

ブラックペッパー 粗挽き 100gBlack Pepper Corsa コルサ 黒胡椒 スパイス ハーブ 香辛料 調味料

[キャッチコピー]
普段のお料理に一振りで辛味と香りをプラス！

[商品説明]
◆日本名：コショウ（胡椒）　◆学名：Piper nigrum　◆英語名：black pepper ヒンディ語でカリーミルチ／Kali Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細：主に辛みと香りを付けるためのスパイス。粗挽きはワイルドな香りがあり、細かく粉末にすればするほど辛くなります。 インド料理ではカレーはもちろんサラダにも使います。香りのためと辛み付けとで使い分けます。辛さを強調するときは最後に挽きたてを加えます。  商品詳細 商品名 ブラックペッパー（粗挽き） 原材料名 ブラックペッパー 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム品名 ブラックペッパー　black pepper 目安 辛さ：★★★★★　香り：★★★★☆　色つけ：★☆☆☆☆ どんなスパイス？ 科目：コショウ科　和名：こしょう（胡椒）　 学名：Piper nigrum 使い方 かつては非常に高価なスパイスでした。ブラックペッパーは、熟す前の実を乾燥させたもの。肉料理・魚料理・野菜料理・スープなど、あらゆる食品の味付けに欠かせません。

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