タマリンドバー　200g　業務用　インドレストラン　アールティーの本格ス

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店舗名:インドカレーの店　アールティ
ジャンルID:507739
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[商品名称]

タマリンドバー 種なし 200g Tamarind Seedless イムリーチョウセンモダマタマル・ヒンディマカンピアハーブスパイス香辛料ハーブ

[キャッチコピー]
タマリンドバー　200g　業務用　インドレストラン　アールティーの本格スパイス販売

[商品説明]
◆日本名：タマリンド、チョウセンモダマ　◆学名：Tamarindus indica　◆英語名：tamarind 別名チョウセンモダマ。 アラビア語で「インドのナツメヤシ（デーツ）」を意味する、「タマル・ヒンディー」に由来する。 ◆特徴：マメ科タマリンド属の常緑高木の、円筒型のさやの中の果肉が食用になります。 ◆利用方法・詳細：インドのマクドナルドでは、タマリンドを使ったソース、マクイムリーが出ることも。甘味と酸味を楽しむ生食のほか、ピクルス、シロップ、清涼飲料水に使われる。 酸味が強く、インド料理ではチャトニーや南インド料理のサンバルやラッサムといったスープ料理の酸味づけに使われます。 使い方はタマリンド約50gを4分の3カップの熱湯に浸してよくほぐし、果肉を絞ります。3分の1の量になったピューレ状のタマリンドを使います。 商品詳細 商品名 タマリンドバー (種なし) 原材料名 タマリンド 内容量 200g 商品形態 常温 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド

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