北海道産・会津産・常陸秋そば・福井産どれも美味しい 蕎麦粉です。ぜひ手打

商品価格:3500円
レビュー件数:13
レビュー平均:4.85
店舗名:石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ
ジャンルID:404979
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[商品名称]

食べ比べ4種セット　北海道・会津・常陸・福井の二八蕎麦粉（5人前ずつ）打って食べて比べて楽しめるセット！こだわりの石臼挽き　挽きたてなので新鮮で美味しい蕎麦粉

[キャッチコピー]
北海道産・会津産・常陸秋そば・福井産どれも美味しい 蕎麦粉です。ぜひ手打ちそばで食べ比べてみてください。

[商品説明]
商品情報名称食べ比べ4種セット原材料名玄ソバ：北早生そば（北海道産）玄ソバ：会津のかおり（福島県産）玄ソバ：常陸秋そば（茨城県産）玄ソバ：福井在来（福井県産）小麦粉内容量北海道産二八蕎麦粉500g・会津産二八蕎麦粉500g・常陸秋そば二八蕎麦粉500g・福井産二八蕎麦粉500g・打ち粉500g賞味期限そば粉：製造日より2週間打ち粉：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社日本の名産地から美味しい蕎麦粉を集めました。蕎麦は地域や品種によって風味も味も異なります。 北海道・会津・常陸・福井のどれを食べても美味しいです。石臼で丁寧に挽いているのでつながりもよく 風味・香りとも抜群！二八蕎麦粉なのでのど越しの良いそばに仕上がります。 北海道産は北早生そばという品種で　打ちやすく甘みがあり美味しい蕎麦粉です。 北の広大な大地で育った蕎麦は　甘みとスッキリとした味が特徴です。 会津の蕎麦は　会津のかおりという品種で　もともとあった在来種の良いところを活かし　つながりも良く甘みのある打ちやすい蕎麦です。会津の蕎麦文化は古くごちそう蕎麦と言われ晴れの日に蕎麦口上と共にそばを食すというのが伝わっています。最近では江戸打ちという打ち方が広がっていますが、のし棒一本で打つという打ち方が今でも残っています。 茨城の誇る常陸秋そばは　そばを打つ人なら一度は打ってみたいという人気の品種です。種が交配しないように生産者の間で大切に守られている常陸秋そばは青味が強く　さわやかな草原のかおりが特徴です。甘みの他にさわやかな味はそば通もうなる美味しさです。 福井産は在来種の宝庫で　幾種類もの福井在来が存在します。他の品種に比べ蕎麦の粒は小粒ですが、その粒の中に詰まった香りや甘みは一度食べると忘れられないインパクトがあります。青味がありコシもありとても個性的な味です。 一口にそばと言っても　日本の中だけでこんなにいろんな品種があり　それぞれ味も香りも打った感じも本当に個性豊かです。それは日本の食文化や地方の豊かさを物語っています。コロナ禍なかなか遠くに移動できませんが、おうちでいろいろな産地の蕎麦を味わってみませんか？食べ比べ4種セット　北海道・会津・常陸・福井の二八蕎麦粉（5人前ずつ）打って食べて比べて楽しめるセット！こだわりの石臼挽き　挽きたてなので新鮮で美味しい蕎麦粉 北海道産・会津産・常陸秋そば・福井産どれも美味しい 蕎麦粉です。ぜひ手打ちそばで食べ比べてみてください。 いろいろな蕎麦粉が楽しめる4種セット 日本各地のそば粉を味わってみませんか？蕎麦粉は品種や産地によって　味も香りも全然ちがいます。打ち比べて　食べ比べてお楽しみください。お好みの産地を見つけるのも楽しいです。 いろいろな蕎麦粉が楽しめる どの産地も美味しいです 挽きたてなので新鮮で美味しい そば打ちをもっと楽しみたい方に 美味しい蕎麦粉をお探しの方に そば打ちの練習をどんどんしたい方に こんにちは。店長のアベです。当店は開業以来　日本全国それぞれの地方にその土地でしか取れない在来種を取り寄せて　それぞれの蕎麦粉をお客様に選んでいただきご購入いただいております。挽き方もお客様とご相談させていただくこともあり　お客様ともども勉強しながら蕎麦の奥深さをかみしめる毎日です。ぜひ産地の違う蕎麦粉で味の違いをお楽しみください。 1

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