蕎麦の実の真ん中の部分だけを挽き分けた真っ白なそば粉です。のど越しが良く

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店舗名:石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ
ジャンルID:404979
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[商品名称]

更科そば粉　1kg　北海道産　真っ白なそば粉　独特なのど越し　湯ごね　新そば

[キャッチコピー]
蕎麦の実の真ん中の部分だけを挽き分けた真っ白なそば粉です。のど越しが良くさっぱりした蕎麦がお好みの方に。

[商品説明]
商品情報名称更科そば粉1kg原材料名玄ソバ：北早生そば内容量1kg賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社更科そば粉　1kg　北海道産　真っ白なそば粉　独特なのど越し　湯ごね　新そば 蕎麦の実の真ん中の部分だけを挽き分けた真っ白なそば粉です。のど越しが良くさっぱりした蕎麦がお好みの方に。 そばの実の中心部分だけの白いそば粉です 変わりそばでおなじみの更科粉は　そばの実の中心部分のみを取り出した白い蕎麦粉です。打つのは少々難しいですが、のど越しがよく独特の風味が味わえます。そのままでも美味しいそばですが、季節によってさくら蕎麦、ゆず蕎麦、茶そば、などいろいろな蕎麦でお楽しみいただけます。 北海道産の美味しい玄ソバを使用 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします のど越しのよい透明感のある蕎麦になります そば打ちをもっと楽しみたい方に いろいろな蕎麦粉を試してみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは　店長のアベです。新登場！更科そば粉です。でんぷん質の多い白い蕎麦粉なので　水ではなく熱湯でまとめてから練り始めます。そば打ちでも中級者以上のそば粉になります。白くて透明感のある蕎麦は一度食べたら忘れられないのど越しと食感です。暑い夏にピッタリの清涼感があり辛めの大根おろしとの相性も抜群です。また、石臼挽きのそば粉と更科粉をお好きな割合で混ぜて打っても美味しいお蕎麦になります。 1

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