お酒 おつまみ 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わ

商品価格:9600円
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店舗名:ふぐの子 こんか漬けの油与商店
ジャンルID:302863
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
お酒 おつまみ 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させた「加賀鳶」の最高峰と、金沢名産の伝統発酵珍味の詰合せギフト

[商品説明]
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 商品説明名称「加賀鳶」純米大吟醸 吉祥 金沢晩酌おつまみコラボセット 原材料名 【清酒】米・米こうじ 【ぬか漬け製品】うるめいわし（国産）・さば（国産）ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子 内容量 糠いわし*1尾*1パックさばぬか漬け*半身1枚*1パックふぐの子ぬか漬け120g入*1パック「加賀鳶」純米大吟醸吉祥 720ml*1本賞味期限ぬか漬け製品は90日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。 ※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。 お酒の商品仕様 【原料米】全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産） 【精米歩合】40％【アルコール度数】16度【日本酒度】＋3【酸度】1.6【おすすめの飲み方】冷（10〜15℃）◎、常温（20℃前後）◎ 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。「加賀鳶」純米大吟醸 吉祥金沢銘酒おつまみコラボセット 「加賀鳶」純米大吟醸 吉祥 契約栽培した最高の山田錦を精米歩合40%に磨き上げ、低温醗酵させた原酒。 日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させた「加賀鳶」の最高峰です。 【商品仕様】 ■蔵元：福光屋（石川県小松市）　　■造り：純米大吟醸 原酒 ■原料米：全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区坂本産） ■精米歩合：40％　　　　　　　　　■日本酒度：＋3 ■酸度：1.6　　　■アミノ酸度：1.4　 ■アルコール度：16％ 8℃前後に冷やしてお飲みください。ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。 「加賀鳶」最高峰のお酒に合わせたいのが地元の定番の肴・珍味「こんか漬け」金沢名産ふぐの子、さばへしこ、こんかいわし 金沢で長年嗜好されてきた癖の強い伝統発酵食と、同じ土地の水を使い、その地の人の味覚で造られ、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。 長年親しまれた伝統の味・こんかいわし 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

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