気軽に楽しむ、エレガントなブルゴーニュの絶妙ブレンド

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店舗名:アルコワイン
ジャンルID:563339
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[商品名称]

コトー ブルギニヨン キュヴェ 1395 2022Coteaux Bourguignons Cuvee 1395 2022フランスワイン 赤ワイン ミディアムボディ ミディアム ガメイ ピノノワール ブルゴーニュ 750ml ワイン wine 赤 酒 アルコール フランス ドメーヌ ド ラ モネット 12.5％

[キャッチコピー]
気軽に楽しむ、エレガントなブルゴーニュの絶妙ブレンド

[商品説明]
イチゴやサクランボなどの赤系果実のフレッシュなアロマと、なめらかなタンニンを持つ、フルーティで親しみやすいミディアムボティ。 ヴィンテージ: 2022 産地: ブルゴーニュ 品種: ガメイ60% ピノノワール40% アルコール度数: 12.5% 味わい: ミディアム 適性温度: - °C 醸造方法:オーガニック栽培、収量や収穫は徹底した管理下で実施。粘土質の区画。手摘みで収穫後選果。10℃で3日間の低温マセレーションの後ステンレスタンクで約25℃で21日間マセレーション。新樽を使用せず10ヶ月間228リットルのフレンチオーク樽で熟成。2種類の品種は一緒に醸造。タンジェンシャル濾過。DIAM5のコルクを使用。 相性の良い食材: 軽めの肉料理やデザート、チーズ、さらには冒険心のある方には魚料理ワイナリー情報 Domaine de la Monette ドメーヌ　ドゥ　ラ　モネット 2007年 設立 面積：12.5ha ブルゴーニュ・メルキュレの自然派ワイナリー 若手醸造家が受け継ぐ伝統とエレガンス 　　 ドメーヌ ドゥ ラ モネットは、ブルゴーニュ地方メルキュレにある自然派ワイナリーです。敷地面積は12.5ヘクタールで、メルキュレを中心にジヴリ、リュリー、ブーズロンにも畑を所有しています。 2007年までグレンジャー家が所有していましたが、その後オランダ人夫妻リトマンスが引き継いだ際に有機農業へ転換しました。2022年には後継者不在により、ブルゴーニュの若手ワインメーカー、ピエール・エティエンヌ・シュヴァリエ夫妻が事業を継承しました。 　　 オーナーのピエール・エティエンヌ・シュヴァリエは、政治学からワイン造りの道に転向し、ディジョンでワイン取引の修士号を取得しました。そしてボーヌでブドウ栽培と醸造学を学びながら、ニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレで実習を重ねました。その後6年間はブルゴーニュやカリフォルニアで経験を積み、2022年12月にドメーヌを引き継ぎました。現在は看護師だった妻リセと共にワイン造りに情熱を注いでいます。 　 ブルゴーニュの伝統を守り、テロワールを活かすため、可能な限り単一区画でのワイン造りを行っています。各ヴィンテージのエレガンスを引き出すため、極力手を加えずに醸造しています。ワインはすべてオーク樽で10～12ヶ月間熟成し、新樽の使用率は最大20%までに抑えて果実の風味を引き立てるよう工夫しています。 2007年から実践している有機農業では、化学製品や農薬を使わずごくわずかな銅と硫黄のみで病気に対処しています。土壌の健康と生物多様性を重視し、草生栽培や植樹などの環境保護活動に取り組んでいます。またぶどうの品質向上のため、徹底した管理と手入れを行い、マッサルセレクションを通して優れた遺伝子を持つ品種に植え替えながら、畑を徐々に更新しています。さらに地球環境への取り組みとして、太陽光パネルを設置した自家発電や、ボトルや箱も環境に配慮した素材を使用しています。 〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い　還暦祝い　贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み　取り寄せ　おとりよせ　ホームパーティー バーベキュー キャンプ　人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り　ポイントバック ポイントバック祭

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