【食パン型】【パン作りアイテム】 使いやすい業務用仕様　

商品価格:1122円
レビュー件数:215
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店舗名:かっぱ橋 浅井商店 製菓製パン道具
ジャンルID:550067
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[商品名称]

食パン型 1.5斤 アルタイト フタ付 パン作り道具

[キャッチコピー]
【食パン型】【パン作りアイテム】 使いやすい業務用仕様　

[商品説明]
熱回りがよくパン屋さんが使うアルタイト製の食パン1.5斤型です。 ※この食パン型は、30年ほど前から業務用専用として製作販売されている既製品で、合羽橋でも多くの会社で取り扱っている1.5斤型です。当店販売の1斤型容積(1720ml)と比べると1.2倍ほどの容積(2073ml)のため、容積や適正生地量は1斤型の1.5倍となっておりません。レシピは、1斤分の20〜25%増で調整してみてください。 材質 ： アルタイト サイズ ： 内寸約205(190)X110(100)XH100mm 生産国 ： 日本 容積 ： 約2073ml 取扱方法・その他注意事項 ・ 初めて使用する前に洗って水分を拭き取り、空焼きをして下さい。 【空焼き目安170〜180度40分】 ・ ご使用後は汚れを拭き取り、完全に乾燥させて保管して下さい。汚れがひどい場合にはぬるま湯とスポンジで洗って、完全に乾燥させ保管して下さい。 　 　 空焼き方法 ・ 材質別空焼き・お手入れ方法はこちら 業務用品の注意 　 完全業務用向け商品となりますので製造時のプレス傷や搬入時の重ね傷がございます。ご使用には差し支えありません。 業務用商品についてのご注意は、必ずこちらをご一読お願いいたします。 業務用品のご注意　詳細はこちらです こちらもどうぞアルタイト食パン型　1斤　フタ付 パン作り道具902円アルタイト 勾配のない食パン型1.5斤　フタ付1,496円食パン型 2斤 アルタイト フタ付 パン作り道1,320円ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型ショップトップ > カテゴリトップ > パンの型 > 食パン型2025/02/04 更新 ★スタッフ検証★フタをして焼いたパンが入ります。1斤用食パン袋　IPP規格袋　KO-12　100枚入 使いやすい薄型のし台に、パン生地やお菓子の成型に便利な目盛りがつきました。 パン生地発酵に便利な透明ボール。200〜250g位の生地には21cmがおすすめ！ 表面の凸凹により、生地をのばしながら空気を抜く便利なめん棒です。 パン生地分割、お菓子の表面均し、材料のすくい集めなどに便利。 焼き上がったパンの粗熱取りに。これまでなかった「黒」がお洒落♪ ウェンガー社のスナックナイフ(波刃)とパーリングナイフ(平刃)のセット。

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