数量限定！人気！ファームの人気製品を少しずつ試せるお得なお試しセット！

商品価格:4212円
レビュー件数:17
レビュー平均:4.47
店舗名:ハム・ベーコン エーデルワイス
ジャンルID:200962
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[商品名称]

ハム 詰合せ 毎月末限定 ハムベーコン詰め合わせ お試しセット 北海道 エーデルワイスファーム 保存料不使用 ほぼ 無添加 高級 国産 ロースハム 焼豚 ソーセージ3種 敬老の日 ご自宅用 食べ物 肉 通販 お取り寄せグルメ スモーク ジャーキー 燻製 ブルスト おつまみ

[キャッチコピー]
数量限定！人気！ファームの人気製品を少しずつ試せるお得なお試しセット！

[商品説明]
エーデルワイスファームの人気商品の数々を少量ずつ、パックし詰合せにしました。 どんな味わいなのか試してみたいという初めての方に特におすすめです。 商品名 【毎月限定】お試しセット 商品内容 ロースハム(30g)×2、ベーコンスライス(90g)×1、 焼豚半切(130g)×1、スモークスペアリブ(30g)×1、スモークジャーキー(20g)×1、ボロニアタイプソーセージ（86g）×1、ビアブルスト（86g）×1 お届け日 毎月月末の30日前後(配達日の指定は承る事ができません) 配送方法 冷蔵便 送料 複数セットご注文の場合、送料変更となる場合がございます。 代引き手数料は300円(税別)〜合計金額によって変わります。 送料・代引き手数料について詳しくはコチラ ご注意 ※他商品と同梱可 ※ギフト包装不可(のし紙不可) ※メッセージカード不可 ※ご贈答品としては承っておりません ※サービス品対象外商品 ※お試しセットは送料無料・送料半額サービスの対象外となります。 ※数量限定のため、品切れの際はご了承ください。 賞味期限 ロースハム冷蔵7日／ベーコン・焼豚・スペアリブ冷蔵14日 ボロニアタイプソーセージ・ビアブルスト冷蔵10日 ジャーキー以外の商品は冷凍:約1ヶ月、ジャーキー:常温30日(冷蔵・冷凍不可) エーデルワイスファームの歴史の始まりは、北海道で牧場をはじめた80年ほど前まで遡ります。 そこには、今でいうスローライフ・スローフードが息づいており、自家用に牛乳や豚肉の加工、育てた小麦でパンやクッキーなどを作り、生活を楽しんでおりました。 そんな生活の中で作り出された私たちの味は1986年に噂を聞きつけたホテルシェフの要請をきっかけに製品化することになりましたが、 「家族で生活を楽しみながら美味しいものを作って楽しみたい」 という 基本姿勢は今でも変わりありません。 「美味しい、安全、安心」 今でもこの原点に立ち返り、昔ながらの製法を守りながら、長年の経験から得た独自の技術を組み合わせ、さらなる美味しさを追求し続けています。 現代では、伝統的なハムの製法でも、注入器も用いて数日で原料の豚肉を塩漬けしますが、当社では自然の漬込みで、マイナス2℃の低温で約1ヶ月間、じっくり時間をかけて塩漬液に豚肉を漬けて熟成させます。 そうすることにより、自然とアミノ酸が増加し、旨味成分が最大限に引き出され、 お肉だけでなく脂身にまで極上の旨みが染みわたるのです。 これほどまでに手間と時間、材料費がかかる製法は、日本のメーカーはもとより、本場ドイツでも見られません。 手間を惜しまず丁寧に手造りするファームの製品は、一度味わっていただくと、上質な肉の質感、とろける脂身の極上の美味しさを感じていただけます。 近年、ほとんどのメーカーさんでは電気やガス式の機械的なスモーカーを使われているようですが、私どもはブロックを組み上げて作った手作りのスモーカーを使っています。機械的なものより火加減・発煙量の調整等が難しいため長年の経験を要します。 また、簡単に香りがつく桜チップを使用せず、あえて熟練した技術が問われる、薪・炭火を使ってスモーク（燻製）しています。 製品ごとに燻製部屋を作り、その日の気温や湿度、各製品の大きさなどに合わせ、燻煙室の温度を管理し、微妙な煙加減を変えながら仕上げる事でやわらかな香りがつき、薪・炭火の遠赤外線効果により、肉質も柔らかく風味豊かに仕上がるのです。 ※内容が変更となる場合もございます。あらかじめご了承ください。 ■さまざまなギフトやシーンでご利用いただいております。 【お祝い】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学祝 入学祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ギフト 誕生日 プレゼント プレゼント お返し ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼　長寿祝い　金婚式　記念品　賞品　景品　引越し 【ご贈答先様】 お父さん 父親 お母さん 母親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 孫 息子 娘 子供 お子さん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 上司 部下 【季節のギフト】 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 春の味覚 4月 イースター 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み い 【その他ギフト/お土産】 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ビール や お酒 の おつまみ ベーコン 厚切り ハム ハムステーキ 晩酌セット 詰め合わせ ご成約記念 表彰 ほぼ 無添加 薫製 ギフト 食べ物「お試しセット」は毎月1日頃〜20日頃までの 受付となり、お届けは月末の30日前後になります。 配達日の指定は承ることができません。 ※送料は別途になります。 ※ご贈答品としては受付致しません。 ※サービス品対象外です。 ※繁忙期にはお試しセットの販売をお休みする場合もございます。あらかじめご了承ください。

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