なめらかでシルキー♪＆スパイシーなニュアンス♪

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店舗名:バッコス
ジャンルID:563339
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[商品名称]

ボッシュクルーフ・シラー[2022] 6008409000168【60001】【南アフリカ】【赤ワイン】【R610】【SA22】

[キャッチコピー]
なめらかでシルキー♪＆スパイシーなニュアンス♪

[商品説明]
受賞／評価[Tim Atkin Report 2021'] 2019VT：94 Point [Platter SA 2022’] 2019VT：4.5 STAR 92 point 風化した花崗岩。 収穫量は6トン/haと少ない。 自然発酵後、225Lのフレンチオークに移してマロラクティック発酵を経て14ヶ月熟成（新樽10％使用）。 軽くろ過。 チャーミングな赤系果実、スミレ、香水、白コショウ、様々なスパイスの複雑で魅力的な香り。 柔らかくなめらかな酸、凝縮した果実味、渋みは程良く心地良い。 ボディは中庸からフルボディ。 なめらかでシルキーな口あたり。 スパイシーなニュアンスと余韻のあるバランスの良いワイン。 クラシックなローヌ・スタイル。 「さすが、ボッシュクルーフ！」。 スタンダード・レンジとは言え、同社の得意品種だけに、十分な風格を感じることが出来る。 ローストビーフ、牛ステーキ、焼肉、ハンバーグ、ビーフシチューなど様々な牛肉料理やラムチョップ、ジンギスカンなどの羊肉料理、ジビエ、シャルキュトリーなどにおすすめです。 ※写真とはヴィンテージが異なります。

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