滋賀県の名産品「ふなずし」を作る際にふなと一緒に漬け込んだ発酵飯を活用し

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店舗名:美味逸品
ジャンルID:201266
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
滋賀県の名産品「ふなずし」を作る際にふなと一緒に漬け込んだ発酵飯を活用して作った、体に良い健康ドレッシング。

[商品説明]
【健康ドレッシング】鮒鮨 200ml 滋賀県から産地直送 滋賀県の名産品「ふなずし」を作る際にふなと一緒に漬け込んだ発酵飯を活用して作った、体に良い健康ドレッシング。 商品説明 「ふなずし」とは琵琶湖固有種のニゴロブナを使うなれ鮨の一種で、古くから滋賀県に伝わる郷土料理です。塩漬けしたニゴロブナをお米と一緒に樽に入れて熟成させると、乳酸発酵により骨まで柔らかい美味しいふなずしが出来上がります。 滋賀県近江八幡市でニゴロブナの養殖からふなずしの販売までを一貫で行う専門店「飯魚（いお）」では、良質なニゴロブナを選定し生きたままの状態で加工しています。一つ一つ手作業で丁寧な漬込みを行った、旨味のある本物のふなずしを食卓へお届けいたします。 当商品は、ふなずしを作る際にふなと一緒に漬け込んだ発酵飯を活用して作った健康ドレッシングです。昆布だしを効かせたさっぱり風の和風ドレッシングで、夏は生サラダに、冬は温野菜にドレッシングとしてお使いいただけるとともに、しゃぶしゃぶのたれや焼き肉のたれとしてもお使いいただける万能調味料です。10g中2億8千万個の生きた乳酸菌が存在している発酵飯を使用しておりますので、健康に気を使われている方にお勧めです。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、本にごろ鮒専門 飯魚以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 200ml 原材料名 ふなずし発酵飯（滋賀県製造）、うるち米（滋賀県産）、塩（国産）、 米酢（米、アルコール、食塩）、食用菜種油、上白糖（さとうきび、てん菜）、風味調味料、（食塩、乳糖（乳成分を含む））、風味原料（昆布粉末、昆布エキス、かつお節粉末、澱粉）（小麦・卵・さば・えびを含む）、山椒粉、食用えごま油、黒胡椒、食用オリーブ油、レモン汁／調味料（アミノ酸） 消費期限 180日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 ドレッシング 調味料 万能 サラダ 乳酸菌 発酵 鮒寿司 鮒ずし ふなずし ご飯 ニゴロブナ にごろぶな ニゴロ鮒 にごろ鮒 本ニゴロ本舗 うすこ 琵琶湖 滋賀 近江八幡 飯魚 いお 珍味 お取り寄せ 国産 健康

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