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店舗名:ビーライフショップ
ジャンルID:112662
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[商品名称]

【朝市場直行】ホンビノス　ホンビノス貝 （約40-60gサイズ）約15-25個　千葉県ほか　1kg位（冷蔵）

[商品説明]
納品日当日豊洲入荷。近年貝類の相場上昇に伴いとても人気の出ている貝です。 旬は春と秋で産卵前で身入りが良くなります。 地ハマグリよりは味が薄くなりますが、風味が豊かで食べ応えがあります。 成長が早く、大きくなりますが、大きくなるにつれて身質も厚くかたくなります。 磨いてあり白い貝殻の物も多いですが、水揚げ地によっては黒い色も混じります。

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