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店舗名:ビーライフショップ
ジャンルID:214115
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[商品名称]

無茶々園のちっちゃな小梅干し　150g　x2個セット

[商品説明]
[ 商品説明 ] 天然由来の成分から出来た農薬のみを、最低限の使用に抑え栽培した梅を伯方の塩と赤しそで漬けました。除草剤・化学肥料・化学合成農薬を使用しないで栽培した無茶々園の梅と赤シソが原料の無茶々園メンバー手作りの梅干しです。全て天日にて干して作りました。風光明媚な宇和海から浴びる潮風と、たくましく、白く輝く石灰岩の段々畑で育った梅の味と香りをお楽しみください。 昔からそれぞれの家で段々畑に梅を植え梅酒や梅干しを作ってきました。子供の頃1日1粒梅を食べるとその日の“厄除け”になるので食べなさいとばあちゃんによく言われました。無茶々園が梅の栽培に本格的に取り組んだのは1998年頃からで口にも体にも美味しい梅をご賞味ください。 果実が小さいため梅酢が回りやすく、大粒品種を漬け込むよりは塩を少なめに、梅の量に対して15％という塩分量で製造しています。保存料、着色料は使用していません。塩は愛媛県に工場のある伯方の塩を採用しています。 [ 原材料 ]　梅（愛媛県）、塩（愛媛県）、赤しそ [ 保存方法 ]　直射日光を避け常温で保存して下さい。 [消費期限 ]　常温5年

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