スクリーミング・イーグルの産みの親が手掛ける端正でエレガントなナパの銘品

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店舗名:世界のワイン葡萄屋
ジャンルID:563339
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[商品名称]

パラダイム ワイナリー パラダイム カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ(オークヴィル) Paradigm Winery Paradigm Cabernet Sauvignon バレンタイン ホワイトデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

[キャッチコピー]
スクリーミング・イーグルの産みの親が手掛ける端正でエレガントなナパの銘品！。錚々たる銘醸畑と隣接する超一等地の葡萄畑！ アメリカ パラダイム・ワイナリー

[商品説明]
【商品名】パラダイム ワイナリー パラダイム カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ(オークヴィル) Paradigm Winery Paradigm Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 パラダイム・ワイナリー【Paradigm Winery】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロー4%、プティ・ヴェルド4%、カベルネ・フラン2% 容量 750ml ■商品情報オーパス・ワン、ファー・ニエンテ、ハーラン・エステート等々、ナパを代表するカルトワインがひしめき合うオークヴィルの好立地畑から、パラダイム・ワイナリーのエレガンスかつ濃密な味わいが生まれます！ 1991年の初ヴィンテージからワインメーカーを務めるハイジ・バレットは、世界のワイン愛好家が憧れる、あの「スクリーミング・イーグル」を誕生させ、数多くのワイナリーでパーカーポイント100点を獲得するなど、手掛けるワインは国内外を問わず高額で取引される醸造家で知られます。 軒並み高騰するナパワインの中にあって、比較的良心的な価格で知られるパラダイムのワイン。畑を手に入れた時期がナパの葡萄畑の価格急騰前であったことや、醸造家として大注目を浴びる前からハイジ・バレットを起用していたことなどが影響し、価格を抑えることに成功しています。 深みのある濃いガーネットの色調。熟したカシスやブラックベリー、ブラックチェリーのアロマ。カシスリキュールやスパイス、バニラのニュアンスと共に、葉巻や程よい樽香が広がります。完熟果実の力強い果実味に甘くしなやかなタンニンが感じられ、柔らかく心地良い余韻が長くゆっくりと続きます。 エレガントなボルドーをも彷彿とさせるクラシカルな造りで、完成度の高さは流石の一言。奥深く妖艶さもあり、熟成のポテンシャルとリリース直後から愉しめるソフトさを兼備するナパの逸品です！ ≪受賞歴≫ ※ワインスペクテーター 92点(2017ヴィンテージ) ※デキャンター 95点(2015ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 92点(2008ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 91点(1996ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 93点(1995ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 92点(1994ヴィンテージ) 【パラダイム・ワイナリーについて】 ナパ・ヴァレーのオークヴィル中心部に位置する、レン・ハリスとその妻マリリンの所有するワイナリー。小さな建設会社に勤務していたレンと、小学校教師だったマリリンは1965年に結婚し、僅かな資金を元にプルーンの果樹園を購入します。1975年にはこの果樹園を売却し、現在所有するオークヴィルの葡萄畑を購入。パラダイム・ワイナリーは数年後に設立され、1991年からワインの生産を開始しましした。 醸造は1991年の初ヴィンテージからハイジ・バレットが担当。カリフォルニア大学デービス校で醸造を学び、現在ではナパ・ヴァレーで最も高く評価されるワインメーカーの一人です。「ダラ・ヴァレ」や「スクリーミング・イーグル」で次々とパーカーポイント100点を獲得、ロバート・パーカーは「ワイン界のファーストレディ」と呼び、タイム誌からは「ナパ・ヴァレーワインの女神」と讃えられるその人です。長きに渡り大切に管理された葡萄畑のテロワールを、最小限の介入でワインに表現していく類まれなる才能の持ち主です。 手摘みでの収穫や選果にこだわり、全てのワインは自社栽培葡萄100％から造られます。ワイン造りのスタイルは彼らが「パラダイム」と呼ぶテロワールによってのみ決定され、葡萄が自分自身を表現するための手助けを行います。 パラダイムの葡萄畑は、オーパス・ワンやファー・ニエンテ、ハーラン・エステートなどの錚々たる銘醸畑と隣接。当然パラダイムのワインの価格も高騰必至と思われますが、レン夫妻がこの畑を購入したのはナパの畑の価格が急騰する前！またハイジ・バレットへの報酬も、彼女が大ブレイクする前からその才能を見抜いて起用していたため、新たに依頼するよりも安価な設定となっています。 これらがパラダイムの素晴らしいワインを、良心的な価格で市場に送り届けられる大きな要因となり、2006年のワインスペクテーター誌「ナパのお買い得カベルネTOP5」への選出へと繋がりました。■各種贈り物に■ バレンタイン、ホワイトデー、卒業、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■パラダイム ワイナリー Paradigm Winery

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