カオヤイ ワイナリー ピービー カオヤイリザーヴ シラーズ タイ 赤ワイ
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フランス産オーク樽2年間熟成のコクと香り楽しめるタイ産シラーズ。スパイシ
商品価格:6325円
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店舗名:
世界のワイン葡萄屋ジャンルID:
563339<
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[商品名称]カオヤイ ワイナリー ピービー カオヤイリザーヴ シラーズ タイ 赤ワイン 750ml 2015 PB KHaoyai Reserve Shiraz 節分 バレンタイン 卒業 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物
[キャッチコピー]フランス産オーク樽2年間熟成のコクと香り楽しめるタイ産シラーズ。スパイシーな香りをご堪能あれ!! タイ カオヤイ・ワイナリー
[商品説明]少し冷やして召し上がれ!スパイシーな香り広がるタイ産シラーズ!! クランベリー、タバコ、紅茶、スパイスなどのややスパイシーで深みのある香り。 味わいは、しっかりとした酸に、程よい果実味とタンニンが合わさり、絶妙なバランスに仕上がっています。 エスニック系の辛い料理との相性が良く、料理を引き立ててくれます。 海外のコンクールでも賞を獲得するなど、国際的な評価も定着している1本です! ※Austrian Wine Challenge2006 銀賞 ※Austrian Wine Challenge2007 銀賞 【カオヤイ・ワイナリーについて】 本ワイナリーのオーナーは、シンハービールで有名な「ブーンロードブリュワリー社」の元社長を務めていたピロム・バクティー氏。 1989年から約50種のブドウ苗木を欧州より輸入し、試験栽培を行い、1995年にシラーズが栽培可能と分かると畑を拡大し、98年より本格的なワイン生産を開始しました。 タイの首都「バンコク」から北に160km、カオヤイ国立公園(世界自然遺産)の近隣標高300mのブドウ栽培に適した地にワイナリーはあります。敷地面積は320haを誇ります。 カオヤイ・ワイナリーでは、ドイツの最先端醸造技術を導入。タイ国ではじめて本格的なワイン醸造を開始したワイナリーです。 タイは温暖な気候の為、1年に2回のブドウ栽培が可能であるため、年2回のワイン醸造を行っている国内の他ワイナリーもありますが、カオヤイ・ワイナリーは、雨季後の収穫期(9月頃)のブドウは水分を多く含んでいる為、良いワインは造れないと判断し、敢えて年1回のみの醸造を行っています。 また、本ワイナリーで使用するブドウは全て自社栽培。本場ヨーロッパでワイン醸造技術を学んだ、タイ人スタッフが徹底した管理を行っています。 各国のワインコンペティション(※1)で優秀な成績を収めており、熱帯気候の緯度帯で生産される新世界ワインとして、世界から注文を集めているワイナリーです。 ※ワインコンペティションの成績一覧 ピロム・カオヤイリザーブ テンプラニーリョ Austrian Wine Challenge 2007 金賞受賞 ピービー・カオヤイリザーヴ・シラーズ Austrian Wine Challenge 2006,2007 2年連続銀賞受賞 サワディー・カオヤイ・シュナンブラン APEC Austraria 2007 銀賞受賞■各種贈り物に■ 節分、バレンタイン、卒業、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ピービー カオヤイリザーヴ シラーズ
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