私達は1997年にシラーのファーストヴィンテージをリリースし、2002年

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店舗名:世界のワイン葡萄屋
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[商品名称]

デリール セラーズ デリール セラーズ シグネチャーシラー 赤ワイン アメリカ 2020 750ml 自然派 ナチュール バレンタイン ホワイトデー プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

[キャッチコピー]
私達は1997年にシラーのファーストヴィンテージをリリースし、2002年にはロバート・パーカー氏の「世界の偉大なシラー15選」に選ばれました。ワシントン州のヤキマ・ヴァレーは、乾燥し

[商品説明]
タイプ 赤ワイン辛口 生産地 アメリカ 生産者 デリール セラーズ【DeLille Cellars】 生産年 2020 品種 シラー 99％、ヴィオニエ 1% 容量 750 ■商品説明 私達は1997年にシラーのファーストヴィンテージをリリースし、2002年にはロバート・パーカー氏の「世界の偉大なシラー15選」に選ばれました。ワシントン州のヤキマ・ヴァレーは、乾燥し、太陽の光が降り注ぐ場所で、由緒あるシラーのブドウの木が、地球上で最も居心地よく感じられる場所です。砂質ローム土壌と涼しい夜が、驚くほど豊かなフレーバーとスパイスを持つワインを生み出すのに貢献し、シラーと言う品種を比類なきカテゴリーに押し上げるのです。シラーにヴィオニエを1％加えて混醸する事によって、香りに柑橘類とフローラルなスパイスの奥行きを加え、フレンチオークが控えめにこのワインを支えているのです。 ■テロワール 畑■ティスティング・ノート 若いうちはタイトで引き締まったワインで、香りはシャルキュトリーとダークプラムにバニラの花の香りが漂います。口当たりは驚くほど豊かで、前面から背面まで持続する果実味があり、バランスを整えるためにハーブのニュアンスをうまく抑えています。ここに生き生きとした酸味、フェンネルシード、フレッシュタイム、ドライラベンダーが活気と複雑さを加えています。カカオの感触とタンニンが味わい深く、この逸品をセラーで熟成させれば、さらに良くなることがうかがえます。 ■ペアリング グリルした肉、野菜、野生動物、シチュー、チリなど。ラムスライダー(ラム肉の小さなバーガー）がおすすめ。霜降りの牛肉（ニューヨークステーキやリブアイステーキのグリル） ■醸造 果皮と共に12〜14日間発酵、野生酵母、フレンチオーク（新樽35%)で20ヶ月熟成。ヴィオニエ1％と混醸 ■ワイナリー情報 ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992 年創業のデリール・セラーズです。ワイン・ アドヴォケイトやワイン・ スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワ インが90点以上の評価を受け、 長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。 またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「 ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。 レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグラン クリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を 用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、 洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続 けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワイン の作り手としても有名です。■各種贈り物に■ バレンタイン、ホワイトデー、卒業、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■デリール セラーズ

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