無添加 うめの塩 100g紀州南高梅酢から特殊な製法でクエン酸・有機酸た
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うめの塩 梅酢 クエン酸 無添加 有機酸 ミネラル 豊富 万能 お料理
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ふみこ農園グルメとスイーツギフトジャンルID:
100303<
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[商品名称]無添加 うめの塩 100g紀州南高梅酢から特殊な製法でクエン酸・有機酸たっぷり含む塩を取り出したミネラル豊富な万能塩。まろやかな口当たりでどんなお料理にもよく合います!【梅の塩・南高梅・しお・シオ・ソルト・紀州梅・おにぎり・通販・お買得】
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[商品説明]よく一緒に購入されている商品送料無料 和歌山焼きラーメン 4食スープ付 1,200円送料無料 プチギフト ご自宅用に 紀州梅うどん1,299円紀州南高梅肉入 紀州 梅そば 300g ★21,000円 商品名 無添加うめの塩 原材料名 梅酢(梅、塩) 原料原産地名 和歌山県産 内容量 100g 栄養成分表示(可食部100gあたり) 熱量 3kcal 鉄 0.34mg たんぱく質 0.1g カルシウム 2.2mg 脂質 0.1g カリウム 42.8mg 炭水化物 0.9g マグネシウム 1.8mg ナトリウム 38.4g クエン酸 0.60g 食塩 97.5g 送料 700円(税抜)の送料をお願いします。 但し、北海道へのお届けは1,540円(税抜)、沖縄へのお届けは1,740円(税抜)の送料をお願いします。 送料無料条件・同梱の詳細はこちらをご覧ください。 加工者 株式会社ふみこ農園 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 商品特徴 梅干しは、クエン酸や各種ミネラルを豊富に含む食品として注目されていますが、むしろ梅干しよりも梅酢の中にクエン酸やムメフラール等の活性成分が多く含まれています。 ふみこ農園の「うめの塩」は、通常では廃棄されるこの梅酢から特殊な製法を用い、梅酢の栄養そのままに取り出したお塩です。 梅由来のポリフェノール、クエン酸、植物性ミネラル等の有機酸など栄養価が高く、ほんのりまろやかな梅の香りが楽しめるのが特徴で、粒子が細かく水分が多いためお料理とのなじみがよく、和洋中どんなお料理にも幅広くお使い頂けます。 ■和歌山県認定「プレミア和歌山」取得。 優良県産品として認定頂いております。 ■ファミリーマートのおむすびにも使用されています。 類似商品はこちら無添加 うめの塩 100g 紀州南高梅酢から324円無添加 うめの塩 500g 紀州南高梅酢から756円無添加 うめの塩 250g 紀州南高梅酢から540円無添加 うめの塩 60g 紀州南高梅酢から特194円無添加 うめの塩 500g 紀州南高梅酢から680円無添加 うめの塩 250g 紀州南高梅酢から486円無添加 うめの塩 60g 紀州南高梅酢から特174円紀州南高梅100%使用 紀州葵梅酢 350cc378円紀州南高梅100%使用 紀州葵梅酢 350cc340円新着商品はこちら2024/11/22無添加 ひと口干し柿 柿っこ100g 3,98446円~2024/11/22送料無料 お持たせ 手土産 紀州南高梅 梅昆900円2024/11/22本場!和歌山ラーメン4食スープ付 濃厚豚骨醤1,080円~2024/11/22 更新 ※「うめの塩」は、紀州南高梅の梅酢から独自の製法で抽出した、 クエン酸をはじめとする有機産やミネラルをたっぷり含むお塩です。 メディアでも「梅塩」ご紹介頂きました。 YAHOO!JAPANニュース<経済>にも掲載頂きました。 ▽ ▽ ▽ 和歌山 ふみこ農園*有田川町  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄うめの塩 ______________うめの塩角が取れてまろやかに南高梅の本場、紀州。梅を漬ける時にできる梅酢から塩だけを取り出した健康塩。ミネラルが豊富で各種の有機酸も含まれている。だから、おにぎりにするとご飯が甘くなる。また、ph値が低く、浸透率が高いので、漬け物作りには最適。焼き魚の下ごしらえに使えば、臭み消しにもなる。 原材料は全て紀州南高梅のみ。 梅の中でも名高い「紀州南高梅」は、種が小さく、皮が薄くて果肉はたっぷり。 そのた?っぷりの果肉は、とろけるほどまろやかで、梅干しにするには最適な品種と言われています。 樹上で黄色く完熟し 自然落下したものだけを使用。 完熟した梅の収穫が始まる初夏、 毎日、朝、昼、晩とネットの上に落下 した梅を一粒一粒手で拾う作業が続きます。 大変な作業ですが、こうして自然落下した梅を 使用する事で、ぼってりとした、やわらかくて美味しい 梅干しが出来上がります。 それに完熟した梅は、まるで桃のような いい香り。梅酢だってもちろん一層深みのある お味になるのです。 収穫した梅は、水洗いして粒の大きさごとに選別し、 専用の大きな樽に、結晶の大きな天然塩と一緒に 漬け込みます。 (塩の量は梅の約2割程度です。) しばらくすると、いい香りと共に、 きれいな「梅酢」がどんどんあがって参ります! 「梅酢」には梅干から出たクエン酸を主とする 有機酸がとっても豊富に含まれています。 (有機酸とは果実や野菜に含まれており、 酸味やうまみの成分としてとっても大切なもの。 梅に特に多いのは「クエン酸」です。 レモン等の柑橘類にも含まれていますが、 梅と比べればその含有率は比ではありません!) しかし、通常ではそのほとんどが廃棄される梅酢。 旨み成分である有機酸を多く含み、又植物性ミネラルなど栄養価が高い梅酢を廃棄するのではなく、もっと色んなお料理に使って頂けるよう、独自の製法で「梅酢」の「塩」を取り出したのがこの「うめの塩」です。 ほのかな梅酢の香りを残し、 梅酢の栄養はそっくりそのまま作り上げました。 友達限定セールやお買い得情報をゲット! <LINEお友達登録> セール開始やポイントUPをお知らせ! <お気に入り登録> クーポン、ポイントアップの情報をゲット! <メールマガジン登録> <慶事> 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式<季節の贈り物> 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ<手みやげ> ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ
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