『スカーリアさんのアンチョビ』でおなじみ、老舗メーカーの“門外不出”の調

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店舗名:シェフレピ
ジャンルID:405060
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[商品名称]

スカーリア 門外不出のコラトゥーラ 100ml scalia colatura イワシ 魚醤 イタリア 調味料

[キャッチコピー]
『スカーリアさんのアンチョビ』でおなじみ、老舗メーカーの“門外不出”の調味料

[商品説明]
【商品説明】コラトゥーラは、カタクチイワシで作られたイタリアの伝統的な魚醤です。内臓などを丁寧に取り除いているため、繊細でクセがないのが特徴です。パスタをはじめとするイタリア料理はもちろん、サラダやスープなど、醤油の代わりに使えば濃厚な旨味とコクを料理に加えます。

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