最高級の部位と称され、非常に柔らかな肉質が特徴です！

商品価格:7000円
レビュー件数:43
レビュー平均:3.81
店舗名:4129屋
ジャンルID:110429
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[商品名称]

国産牛 ヒレ ステーキ 200g×5枚 セット 計1kg 牛肉 ヘレ フィレ テンダーロイン ステーキ STEAK BBQ バーベキュー ギフト お中元 お歳暮 贈答 父の日 母の日 お取り寄せ グルメ 冷蔵

[キャッチコピー]
最高級の部位と称され、非常に柔らかな肉質が特徴です！

[商品説明]
■国産牛のヒレ肉をステーキ用に1枚200gにカットしたものを各真空パック入し5枚セットにした商品です。 ※写真は、有料のギフト包装（330円）をご希望の場合のイメージです。 国産牛 ヒレ ステーキ 5枚セット(計1kg)を、冷蔵便にてお届けいたします。 ※真空処理後に一時的に肉色が変色致しますが、真空パック開封後には元の色を取り戻しますのでご安心下さいませ。 原材料 牛肉（国産牛） 内容量 約200g×5枚 賞味期限 7日間 保存方法 保存温度4℃以下 発送方法 冷凍商品同梱の時は冷凍便扱いです。 同梱について ■冷凍便同梱の冷蔵商品は[梱包時以降冷凍便扱い]となりますので、冷蔵商品を凍結してのお届けとは異なります。 万が一[冷凍商品]がお届け時に解凍していた場合には、ヤマト運輸・配達担当店までご連絡下さいませ。ヤマト運輸より弊社に連絡があり次第、至急代替品の手配を致します。 備考 ■在庫の無い場合、お届けまで1週間程お待ちいただく場合があります。焼き方のちょっとしたコツ! ※せっかくのステーキなので、まず、室温に馴染ませて肉を常温に戻ししてから焼きましょう。 　それだけでも、美味しく、しかも焼き具合を上手に調整することが出来ます。 1、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。 2、焼き色が綺麗に着かない場合は、弱火で中途半端に焼いてしまったときに生じます。おまけに、美味しい肉汁が損なわれてしまうので、おいしくなくなります。弱火でなく中火で焼くようにします、また、生っぽいのが、嫌だという方は、サイコロステーキ風にしたり、焼くときに落としふたをして、蒸すようにすれば、中に火が通ることになります。 3、弱火で時間をかけて中まで火を通しすぎますと、肉がカスカスになってしまい、美味しくなくなってしまいます。

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