ブランド牛「山形牛」のすね肉をトロトロに煮込みました！

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店舗名:ワインと地酒の店　かたやま
ジャンルID:110433
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[商品名称]

木の屋 「山形牛すね肉 和風醤油煮込み」　150g × 6缶セット　おつまみ

[キャッチコピー]
ブランド牛「山形牛」のすね肉をトロトロに煮込みました！

[商品説明]
「牛たんデミグラスソース煮込み」の人気が続く 木の屋石巻水産から、新たに山形牛のすね肉の 缶詰が登場。 特製醤油ダレでトロトロに煮込まれ、 しっかりした味付けなので、お酒も ご飯も進んじゃいます！ 食べ応えのある厚切りにスライスし、 下茹ですることでアクと余分な脂を落としてから、 余計な脂身や筋、骨を手作業で取り除き、 砂糖と醤油メインの特製醤油ダレを加え、 圧力をかけて長時間煮込みトロトロに仕上げます。 【原材料名】牛すね肉（山形県産）、砂糖、 醤油、でん粉、香辛料、寒天、 （一部に小麦・牛肉・大豆を含む）

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