まろやかな口当たりと、辛口ながら爽やかな酸とコク、旨味のバランス。

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店舗名:鳥取・島根の逸品グルメ いずも庵
ジャンルID:302857
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[商品名称]

米田酒造 島根 日本酒豊の秋 純米辛口 金五郎 720ml×6本

[キャッチコピー]
まろやかな口当たりと、辛口ながら爽やかな酸とコク、旨味のバランス。

[商品説明]
おだやかで落ち着いた香り。 まろやかな口当たりと、辛口ながら爽やかな酸とコク、旨味のバランスが取れています。 ●銘柄の由来 米田酒造さんの初代米田金五郎氏の写真からイラストを作り、レッテルにしています。 初代、二代が金五郎です。 明治を生きた金五郎の顔は西郷隆盛のようにごつい顔で、辛口な人物に思えます。 原材料米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール度15度 精米歩合麹米:65％、掛米:65％ 日本酒度+5.5 酸度1.5 製造者島根県松江市東本町3-59当店の商品は全品送料込みまたは送料無料です。 但し沖縄・離島へのお届けは運賃が高額なため700円ご負担いただいております。 また、クール便の場合は北海道、沖縄、離島へのお届けの場合別途700円追加となります。 ご了承くださいませ。 創業は明治29年(1896年)。 米田酒造さんの位置する現在の島根県松江市東本町は、かつて大橋川を流通拠点とする海産物などの問屋が軒を連ねていました。 そのため当時は「末次魚町(すえつぐうおまち)」と呼ばれ、魚問屋の他にも、醤油、酢、氷など様々な商人がひしめいていたと考えられます。 代表酒の一つでもある「豊の秋」はその一角で産声を上げ、松江の文化の中でそれらと共に育まれた酒です。 創業当時の松江の食文化を支えて行こうという心に変わりはありません。

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