「宗谷黒牛のステーキ」「あわび粕味噌漬」「棒鱈煮」と宗谷自慢の品をお楽し

商品価格:46000円
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店舗名:北海道稚内市
ジャンルID:112666
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[商品名称]

【ふるさと納税】【毎月定期便】「宗谷黒牛」とこだわりレシピの「アワビ」、出汁にこだわった「本棒鱈煮」をお届け全3回【配送不可地域：離島・沖縄県】【4059187】

[キャッチコピー]
「宗谷黒牛のステーキ」「あわび粕味噌漬」「棒鱈煮」と宗谷自慢の品をお楽しみください!

[商品説明]
名称 【毎月定期便】「宗谷黒牛」とこだわりレシピの「アワビ」、出汁にこだわった「本棒鱈煮」をお届け全3回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送 提供元 うろこ市 配達外のエリア 離島、沖縄県 お礼品の特徴 毎月発送の定期便です。 高級食材の「あわび」をプロの料理人である「海鮮炉端うろこ亭」の料理長のレシピで粕味噌漬けにいたしました。柔らかい食感とあわびの旨味をお楽しみいただける逸品です。 あわびの身の他に肝の部分も入っており、肝の部分は、身とはまた違ったクリーミーで濃厚な旨味があります。 化粧箱入ですので、ギフトにもおすすめです。 真鱈の棒鱈の製造元が、出汁にもこだわり骨まで柔らかく炊き上げた棒鱈煮です。 棒鱈煮を作ろうとすると、乾燥棒鱈を水戻しするのに5～7日、水戻しした棒鱈を炊き上げるのに4～5時間もかかってしまいますが、本品はそのすべての工程を終わらせてありますので、解凍するだけでお召し上がり頂けます。 調理不要なため、ギフトにもおすすめです。 また、本品は原価が安い「スケトウダラ」の棒鱈ではなく「マダラ」の棒鱈を使用しております。 時間をかけて干し上げた「本棒鱈(真鱈の棒鱈)」を使用することで、生の鱈やスケトウダラにはない、身の締まりや凝縮された旨味をお楽しみ頂けます。 「料理王国100選 2024」にて入賞し、未来ラボ賞を受賞致しました。 宗谷黒牛は、海にほど近い雄大な宗谷丘陵で、風が運んだ宗谷の海の塩分やミネラルを含む牧草などを食べてストレスなく健康に育った牛です。宗谷の雄大な大地と恵まれた自然環境で育った宗谷黒牛のサーロインステーキは、濃厚で柔らかく、ジューッとお口の中に肉汁が広がります。 ■生産者の声 元々は「海鮮炉端うろこ亭」のコース料理の中の一品としてお出ししていた料理なのですが、大変ご好評を頂いたため、より多くの方にお召し上がりいただきたいと製品化しました。 特別な日やおもてなしの一品として、また贈り物としてもお喜びいただける品だと自負しております。 うろこ市は日本の伝統を守り続ける棒だら屋です。 稚内は真だらの漁場に近く、冬場には強いカラッ風が吹くので棒だら作りに最も適した地域です。 鮮度の良い状態の真だらをさばき、納屋と呼ぶ干場などでじっくり干し上ます。 1尾10kgほどの真だらは、3ヶ月かかって約1kgほどの棒だらになり、釘が打てるほど固くなります。 ■お礼品の内容について 1回目 あわび粕味噌漬【海鮮炉端うろこ亭料理長の味】 ・あわび粕味噌漬70g×2個 　　原産地:韓国/製造地:北海道稚内 　　賞味期限:出荷日より90日 ■原材料 あわび(韓国産)、米みそ[大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、酵母エキス]、砂糖、酒粕[米、米こうじ]、みりん、清酒[米、米こうじ]、醸造用アルコール、酒精 2回目 手づくり真鱈の本棒鱈煮100g入×2袋セット ・本棒鱈煮[100g入×2袋] 　　原産地:北海道/製造地:北海道稚内市 　　賞味期限:出荷日より90日 ■原材料・成分 真鱈(北海道産)、砂糖、清酒、醤油、かつおだし、さばだし、昆布だし、里芋だし、風味調味料(かつお)/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆を含む) 3回目 宗谷牛サーロインステーキ肉　180g×2枚 ・宗谷牛サーロインステーキ肉　180g×2枚/北海道宗谷産 　　加工地/北海道稚内 　　賞味期限:出荷日より90日 ■注意事項/その他 あわび粕味噌漬 ※お召し上がりの際は、解凍後に粕味噌を洗い落とし、キッチンペーパーで水気を取った後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 ※解凍後は、要冷蔵(10℃以下)にて保存し、3日以内にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 手づくり真鱈の本棒鱈煮 ※冷凍にて保存して下さい。 宗谷牛サーロインステーキ肉 ※加熱調理をしてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。 ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。 ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島、沖縄県

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