老舗醸造元がつくった生みそ

商品価格:6000円
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店舗名:和歌山県田辺市
ジャンルID:201220
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[商品名称]

【ふるさと納税】【選べる容量】きのくにみそ（合わせ麹）すり【1.2kg～4.8kg】 / 味噌 ミソ 生みそ 調味料 こし味噌 みそ汁 和歌山県 田辺市

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老舗醸造元がつくった生みそ

[商品説明]
返礼品詳細 内容量： 400g×3個／400g×6個／800g×2個／800g×4個／800g×6個 原材料名： 大豆（北海道）、米（秋田県）、大麦（国産）、食塩 賞味期限： 製造日より6ヶ月 保存方法： 冷暗所にて保存 製造者： 株式会社　小山安吉醸造元 〒645-0035　和歌山県田辺市中屋敷21 注意事項： ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※天候不順などにより、お届けが前後する場合がございますので、あらかじめご了承ください。昔ながらの製法を活かし、大豆、米、大麦を丹念に発酵・熟成させた”きのくにみそ合わせ麹”は米麹・麦麹の多い麹の甘さや香りが特徴のおみそです。麹や大豆の粒を擂り潰した漉し味噌です。生みそですので時間と共に熟成が進み、みそ特有の香り、旨味が増します。 すり味噌について すり味噌は、滑らかなペースト状にすり潰されており、均一な食感と風味が特徴です。 溶けやすく、味噌汁やドレッシング、ソースなど均一に混ぜ込みたい料理に適しています。見た目も滑らかに仕上がるため、仕上げ用の調味料としても使いやすいです。 小山安吉醸造元 創業百数十年、脈々と流れる醤油造りの心 明治13年（1880）に、初代小山安吉により和歌山県西牟婁郡三栖村（当時）にて醤油、味噌醸造を開始。 大正14年の第一回和歌山県醤油品評会優等賞他数々の賞を受賞。 伝統の味造りはもちろん、昨今では良い麹を造るという4代目の思いの元、新たな人気商品なども生まれています。 伝統と革新をテーマに新しい小山安吉醸造元をよろしくお願いいたします。

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