手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法！様々な料理がさらに美味しくなり

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店舗名:福岡県八女市
ジャンルID:566054
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[商品名称]

【ふるさと納税】マルモ醤油店　杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ）　塩こうじ 塩麹 米 国産

[キャッチコピー]
手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法！様々な料理がさらに美味しくなりますよ★

[商品説明]
返礼品紹介 ■八女市黒木町　明治時代から続く醤油蔵「マルモ醤油店」■ 樹齢600年を超え、国の天然記念物にも指定されている、八女市黒木町「黒木の大藤」の すぐそばで明治18年より130年以上しょうゆや味噌をつくり続けてきた老舗の醤油蔵です。 自社で室（むろ）を持ち、麹からほとんど手作業でつくる、昔ながらのこだわりの製法でつくられた商品は、県内だけでなく、全国の皆様にお喜び頂いております。 ■杜氏さんの作った　万能調味料「塩こうじ」■ 塩こうじとは麹に塩と水を混ぜ、醗酵熟成させたものです。 お塩の代わりに、使用するだけで、様々な料理がさらに美味しくなります。 お肉やお魚を焼く前に、塩こうじで下味を付け、置いておくとふんわりと柔らかくなります。 当店の塩麹は約1ヶ月ほど醗酵させているので、塩辛さが抑えられています！ ■八女市内で製造・加工しております■ 製造者：合名会社マルモ醤油店（福岡県八女市黒木町黒木45） 返礼品名称 マルモ醤油店　杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ） 内容量 ■杜氏さんの造った塩こうじ 　300g 原材料 米（国産）、塩／アルコール 賞味期限 お礼の品に記載 保存方法 要冷蔵 配送温度帯 冷蔵 申込期日 通年 提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ 連絡先：0943-41-0049 注意事項 ※通常、ご入金確定から1～2か月前後より発送となる予定です。 ※発送の都合上、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。また、日時・時間指定は承れませんのでご了承ください。 ※長期のご不在や転居等ございましたら、お早めにご連絡ください。保管期限を超えた長期不在等につきましては再送をいたしません。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。【ふるさと納税】マルモ醤油店　杜氏さんの造った塩麹（しおこうじ） 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）地場産品発掘・ブランド化事業 （2）その他市長が必要と認める特定の事業 （3）観光振興・交流事業 （4）未来を担う子どもの教育及び少子化対策事業 （5）環境保全事業

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