うどん 蕎麦 八割 手打ち 手切り 具付き サバ 麺 出汁 だし スープ

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店舗名:長崎県五島市
ジャンルID:304678
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[商品名称]

【ふるさと納税】椿鯖そば・うどんセット 五島市 / 大河内商店 [PAQ021]

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[商品説明]
〇椿鯖そば そば粉 五島産100％（八割）、小麦粉 五島産100％（二割）、椿油を練りこんだ手打ちそばである、郷土料理の五島列島 山下んそば。 そば粉は五島に古来から伝わる 在来種で昔から五島にあったものを使用。 また食用の椿油を練りこんでる、 そば粉の割合が多い手打ち、手切りそばです。 スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、国産野菜人参・椎茸・ごぼうをたっぷり、椿煎り油を使用、味に深みをだします。 独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。 ＜原材料名＞ そば・小麦・鯖・にんじん・しいたけ・ごぼう 〇椿鯖うどん 五島うどんは コシ、香りを保つため 麺を湯がいて 急速冷凍しました。 スープはまるごと焼いた鯖の身を使い、人参・椎茸・ごぼう野菜たっぷり、独特のふるさと 五島列島の山下地区に昔から伝わるこだわりの味です。 ＜原材料＞ 麺うどん：小麦（国産）・食塩（上五島産）・椿油（上五島産） つゆ：醤油（本醸造）人参（国産）、 サバ（五島産）、ごぼう（国産）椎茸（九州産）、黒糖、酒、みりん、昆布（北海道産）、椿油（下五島産） 原材料に（小麦、大豆、鯖を含む） 商品説明 名称椿鯖そば・うどんセット 内容量そば麺100g×4袋、椿鯖スープ 250g×4袋 五島うどん麺180g×4袋、椿鯖スープ 250g×4袋 賞味期限 椿鯖そば 60日 椿鯖うどん 180日 アレルギー表示小麦、そば、さば、大豆 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、1週間程度で発送 提供事業者大河内商店 #/麺/麺類/ #/麺/五島うどん/ 関連商品 【全3回定期便】椿鯖そば (具だくさん手打ちそば) 4人前 【大河内商店】 【全3回定期便】椿鯖うどん (具だくさん五島うどん) 4人前 【大河内商店】 美豚丼と焼美豚（島チャーシュー）のセット【大河内商店】 地場産品基準該当理由 市内事業者が製造、加工した商品を返礼品としているため。

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