原木 ローストハム ポークロースト 塩漬け 焼豚

商品価格:17010円
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店舗名:Fior di Maso 楽天市場店
ジャンルID:200960
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[商品名称]

オーストリア産 ポルケッタ ブロック 約2.5kg x 1個 | Austrian Porchetta ca. 2.5kg x 1

[キャッチコピー]
原木 ローストハム ポークロースト 塩漬け 焼豚

[商品説明]
しっとりジューシーでスパイス香るポルケッタ イタリア中部生まれのポルケッタは豚肉の骨を取り除き、ハーブやニンニクを詰めて塩をたっぷり振り、ローストする料理です。脂が多くスパイスと塩がよく効いているので、現地ではよくパンに挟んで食べられます。祭りや市場等の屋台でよく売られています。 Fior di Masoで輸入しているのはオーストリアで1898年から続く老舗の食肉加工メーカーFRIERSS社が生産しているポルケッタです。オーストリアにおけるイタリア商品のパイオニアと呼ばれ、オーストリア伝統のハムやベーコンはもちろん、ポルケッタのようなイタリア由来の食肉加工品もあわせ、150種類を製造しています。家族経営によりこだわりの商品を生み出す食肉加工のスペシャリストです。 100％オーストリア産の最高品質の豚肉を使い、厳選されたスパイス、ジューシーな食感と食欲を刺激する香りが楽しめます。

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