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店舗名:グランマルシェ　楽天市場店
ジャンルID:110405
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[商品名称]

【山賀・宝関】トラフグセット

[商品説明]
◆【宝関】トラフグセット◆ 焼き塩・・・お刺身でも使用するトラフグを使用し、焼き塩を使用することによりまろやかに、隠し味にハチミツを加えることにより味に深みが増し、より食べやすくなっています。 2014年山口県水産加工展にて、最高賞 農林水産大臣賞 受賞 バジル薫るマリネ・・・お刺身でも使用するトラフグを使用し、オリーブオイルにバジルなど弊社独自の配合、製法で漬け込み、隠し味にエストラゴン（ハーブ）を加えることでさわやかな風味になっています。 □セット内容 ・トラフグ焼き塩造り55g ・トラフグバジル薫るマリネ55g ・下関から生まれた宝石「宝関」 厳正な基準をクリアし製造された商品のみに使用される、山賀のトップブランド 食を通じて、下関やその他地域社会への貢献・活性化を目指しています。 「宝関」認定基準 1．主原料はその魚類の最高級品種 2．味付け調味料は天然素材のもの 3．温度管理・時間管理を記録し品質管理を徹底 4．最終工程に3人の職人の厳密な官能検査 産地：日本 出荷元：株式会社山賀 出荷方法：クール冷凍便 趣味期限：180日

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