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店舗名:Gift of Taiwan
ジャンルID:411002
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[商品名称]

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[商品説明]
商品の特徴 ■炒め物、煮物、和え物、スープなどに最適で料理の風味に奥行きを加えます。 商品情報 商品名 牛頭牌麻辣ソース 成分 A. 大豆油 B. 醤油（大豆、小麦、食塩） C. 唐辛子 D. 調味料 E. 果糖 E. 食塩 F. キャノーラ油 G. 花椒 H. 香辛料（甘草、コショウ、クローブ、生姜、シナモン） I. ハマグリパウダー J. にんにく K. 干し魚 L. 昆布抽出物 M.酵母エキス N. 唐辛子エキス O. ココナッツパウダー P. ごま Q.乾燥ねぎ R. パプリカ色素 内容量 175g 商品サイズ 7*6.5*9cm 重量 175g 生産国 台湾 保存期間 2年 保存方法 直射日光を避け、常温の冷暗所に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルギー情報 本製品は大豆、魚、ごま、小麦、貝類、ココナッツパウダーが含まれていますので、アレルギーのある方はご遠慮ください。 注意事項 -当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。-個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 -関税が課税される場合があります。詳細はこちらご確認下さい。-ご注文後、5営業日以内に配送手続きをいたします。配送作業完了後、15日以内でのお届けとなります。 用途・場面 季節の行事・イベントお歳暮 年末年始 年越し お年賀 お正月 バレンタイン 桃の節句 ひな祭り ホワイトデー ゴールデンウイーク 端午の節句 子どもの日 母の日 父の日 お中元 敬老の日 シルバーウイーク ハロウィン クリスマス 暑中お見舞い 残暑お見舞い 寒中お見舞い 初節句 お祝いこと・贈り物プレゼント ギフト 贈答品 お祝い 退職祝い 内祝い 結婚内祝い 出産祝い お誕生祝い 引っ越し祝い 新築祝い 入学内祝い ご卒業祝い 成人祝い 記念品 ご褒美 手土産 お土産 景品 お返し お礼 ご挨拶 大切な方へ 男の子 女の子 男性 女性 お母さん お父さん ママ パパ 兄弟姉妹 彼氏 彼女 恋人 親戚 お嬢さん 大家族 家族 赤ちゃん 祖父 祖母 叔父 叔母 孫 おじいちゃん おばあちゃん 夫 旦那 妻 奥様 お嫁さん 奥さん 親 両親 娘 息子 家族 同僚 友達 仲間 友人 親友 上司 部下 先輩 後輩 お世話になった方 恩師 先生 女友達 大人 子ども 子供用 小学生 中学生 高校生 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 100歳以上 仏事・法事御寄進 御神前 御霊前 御仏前 法事 法要 仏事 年忌法事 志 粗供養 供養返し 香典返し 満中陰志 御供え お供え 御供物 弔事 一回忌 三回忌 七回忌 十三回忌 年回忌 回忌 初盆 新盆 関連キーワード牛頭牌 麻辣醤 マーラージャン 唐辛子 醤油 ソース タレ 調味料 万能調味料 味付け 中華料理 台湾料理 家庭料理 簡単調理 野菜炒め チャーハン 煮物 混ぜ麺 ラーメン 焼肉 しゃぶしゃぶ ご飯のお供 無添加 植物性 お取り寄せ 台湾炒め物、煮物、和え物、スープなどに最適で料理の風味に奥行きを加えます。 おすすめレシピ 四川風牛肉鍋 【材料】 ・牛肉スライス100g ・レタス80g ・乾燥唐辛子20g ・花椒5g ・生姜のみじん切り 10g ・トウチ 5g ・白ごま 適量 ・刻みねぎ 適量 【調味料】 ・牛頭牌固形チキンスープの素 2個 ・牛頭牌麻辣ソース 小さじ1杯 ・豆板醤 大さじ1杯 ・砂糖 小さじ1杯 ・水700cc ・塩 適量 調理手順 1. レタスを洗って大きめに切ります。熱湯にくぐらせ、少し柔らかくなったら取り出し、土鍋の底に敷きます。 2. 牛肉スライスを熱湯でさっと茹で、表面が白くなったら取り出し、レタスの上にのせます。 3. 別の鍋を熱し、乾燥唐辛子、花椒、生姜のみじん切り、トウチ、牛頭牌麻辣ソース、豆板醤を炒めて香りを立たせます。 4. 残りの調味料を加えて煮立たせたら、2の牛肉の上にかけ、最後に白ごまと刻みねぎを散らして完成。 牛すね肉の麻辣だれがけ 【材料】 ・牛すね肉 150g ・おろしにんにく 20g 【調味料】 ・牛頭牌麻辣ソース 20g ・オイスターソース 30g ・グラニュー糖 15g ・醤油 30g ・グラニュー糖 30g ・水 50g 調理手順 1. 洗った牛すね肉を水で茹で、火が通ったら取り出します。 2. 鍋に油をひき、おろしにんにくを炒めて香りを立たせ、調味料を加えてソースを作ります。 3. 牛すね肉を薄切りにしてお皿に盛り付け、その上にソースをかけて完成。 よだれ鶏 【材料】 ・若鶏1羽 ・刻みねぎ 2g ・刻みピーナッツ 5g 【調味料】 ・牛頭牌麻辣ソース 30g ・ごま油 3g ・花椒油 3g ・ラー油 3g ・薄口醤油 10g ・醤油 10g ・砂糖 5g ・オイスターソース 5g 調理手順 1. 洗った若鶏を熱湯に入れ、弱火で沸騰させたら火を止めて蓋を掛けます。7分間経ったら取り出し、氷水につけます。 2. 容器に調味料を入れ、よく混ぜ合わせておきます。 3. 鶏肉をぶつ切りにし、その上にタレをかけてから、刻みピーナッツと刻みねぎを散らして完成。

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