酒粕をふんだんに使った吉岡屋の代表作。甘めの奈良漬けです。

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店舗名:築地魚群
ジャンルID:110466
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[商品名称]

築地吉岡屋の漬物「奈良漬瓜（うり）特選」 冷蔵便　[築地,吉岡屋,漬物,奈良漬]

[キャッチコピー]
酒粕をふんだんに使った吉岡屋の代表作。甘めの奈良漬けです。

[商品説明]
【内容(量)】奈良漬 瓜（うり） 特選 約500g 【原材料(産地)】瓜、酒粕、みりん粕、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 【賞味期限】冷蔵保存で約120日明治34年創業、漬物の老舗「築地吉岡屋」の漬物シリーズです。築地にはいくつか漬物のお店があるのですが、私はここの漬物が大好きで、いつもまかない用に買って食べています。あまりにも美味しいので、是非取り扱わせて欲しいとお願いして販売にいたりました。販売にあたってお店の方に「特に美味しくて人気のある商品」をピックアップしてもらった中の一品です。100年以上も前、初代当主吉川達次郎さんが「本物を売る店」として拘りぬいたのが、この奈良漬です。酒粕をふんだんに使い、1本1本丁寧に漬け込んだ味わい深く香り豊かな逸品です。吉岡屋では、3種類の奈良漬を取り扱っていますが、最上位の「特選」をお届けします。 商品形態 市場ならでは品質勝負の簡易包装です!発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!

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