昔懐かしい味！しっかりと乾燥させた氷下魚です。別名かんかい

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店舗名:築地魚群
ジャンルID:410732
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[商品名称]

本乾氷下魚（こまい）200g 冷蔵便（冷凍便可）　[こまい,氷下魚,コマイ]

[キャッチコピー]
昔懐かしい味！しっかりと乾燥させた氷下魚です。別名かんかい

[商品説明]
【内容(量)】氷下魚200g 【原材料(産地)】氷下魚（北海道）、食塩/調味料（アミノ酸等） 【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月昔から魚の珍味の定番として棒たらや氷下魚があります。この氷下魚は北海道で水揚げされ、しっかりと乾燥した本乾の氷下魚です。乾燥で固くなった氷下魚を食べやすいようにローラーで潰して柔らかくしてあります。身を手でもんでさらに柔らかくしてから皮を剥ぎ取ります。身はそのままでも炙ってもよいです。マヨネーズに七味唐辛子（一味でもよし）を混ぜて、氷下魚の身につけてお召し上がりください。 噛めば噛むほど氷下魚の旨味がでてくる昔ながらの珍味です。剥ぎ取った皮は軽く炙ってください。皮はさらに旨味が凝縮して珍味として申し分ないです。日本酒にぴったりの肴です。 商品形態 簡易包装でお届けします

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