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商品価格:750円 レビュー件数:96 レビュー平均:4.45 店舗名: ホルモン市場牛王ジャンルID: 112666< 購入ページを表示> [商品名称]刺身センマイ[商品説明]国産和牛使用 やわらか度 … ●●○○○ 脂肪指数 … ○○○○○ 商品採取量(牛一頭当たり) … 約4kg ※1個=100g前後の価格表示です。牛の3番目の胃で、ネーミングの由来は薄い葉状のヒダが何枚(千枚?)も並んでいることから。 淡白な味わいと独特の舌触りがあります。 ※注意 非常にデリケートな商品です。鮮度、品質においては、充分なものを お出しいたしておりますが、規定により生食や、体調の悪い方、お子様、お年寄りの方にはおすすめできません。 また、お客様のもとにお届けしてからの温度管理、使用されるまな板や包丁の衛生状態にはご注意ください。 商品はご到着当日もしくは、翌日に召し上がって下さい。 以上の全ての点において、お客様の判断にお任せいたします。当店では責任は負えませんのでご了承願います。 別売の自家製刺身センマイ用タレ(酢味噌) をオススメいたします。 < 購入ページを表示>
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