塩と昆布のすっきりした味わい！食べ応え抜群の23cm前後の大きく肉厚な岩

商品価格:4400円
レビュー件数:3
レビュー平均:5
店舗名:淡水養魚場「白山堂」 楽天市場店
ジャンルID:101535
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
塩と昆布のすっきりした味わい！食べ応え抜群の23cm前後の大きく肉厚な岩魚を贅沢使用。下処理・味付け済み、冷凍個包装で調理簡単です。BBQやキャンプ、誕生日等のギフトにもお勧め

[商品説明]
ここがイチオシ！ 肉厚で大きな岩魚を丸ごと使用！ 昆布と塩のすっきりシンプルな味わいとふっくらとした身の食感 下処理、味付け済みで調理かんたん！解凍後に焼くだけ。 岩魚の旨味を凝縮した、味わい豊かな一夜干し 弊社養魚場のある北陸加賀・白山の満天の空の下、山の冷たい水で元気いっぱいに育った国産岩魚（深瀬イワナ）で作った「岩魚の一夜干し」です。 一夜干しとは？（天日干しとの違い） 一夜干しは天日干しに比べて魚の旨味が酸化しにくく、熟成しながら乾かすので、魚の旨味が凝縮され生魚に近いふっくらとしたやわらかな食感をお楽しみいただけます。魚を長くおいしく楽しむために昔から取り入れられてきた調理法です。 肉厚で大きな岩魚を丸ごと贅沢使用！ 食べ応えのある23cm前後の肉厚で大きな岩魚を使っているので食べ応えがあり、ふっくらとした身の食感が楽しめます。 素材を活かしたシンプルな味付け また素材の邪魔をしない昆布と塩のすっきりシンプルな味付けなので岩魚の旨味を存分にご堪能いただけます。 塩焼きよりも調理がかんたんです 調理方法はかんたんで、解凍してフライパンやグリルで焼くだけです。塩焼きよりも手軽なので普段の食卓や晩酌シーンにもぴったり！ 内容量や仕様について 全部で5尾入りです。それぞれ個包装・冷凍の状態で入っています。高級感ある黒箱入りなので大切な方へのギフトにもお勧めです。お届けはクール冷凍便で鮮度そのまま、産地から直送いたします。 アニサキスなど一切心配のない環境、餌で育てた完全陸上養殖のいわなです。 自社養魚場で水揚げ後すぐに下処理・冷凍した新鮮で安心・安全の水産加工品（無添加）です。 焼き上げると香ばしく、ふっくらとした身をお楽しみいただけます。 仲卸等は通さず弊社から産地直送。クール便で鮮度そのままにお届けします！ ご自宅ではもちろん、BBQ（バーベキュー）やキャンプにもおすすめです。 食べごたえのある23cm前後の大きな焼き魚サイズ。 臭みが少なく食べやすいのが特徴で、川魚が初めての方にもお勧め。 下処理済みなので解凍後、手軽にお楽しみいただけます。 フライパンやオーブン、（魚焼き）グリル等で調理で簡単に調理できます。 調理に便利な冷凍個包装（小分け包装）で、使いたい数だけお使い頂けます。 はじめてでも安心の調理ガイド（塩焼きレシピ）付き いわなは低脂質・低カロリー、高タンパク食品でDHAやビタミンも豊富な渓流魚です! 残った骨をフライパンでカリカリに焼いて、熱燗に入れると岩魚の骨酒を楽しむことができます。 御中元やお歳暮、誕生日（バースデー）、父の日や母の日、敬老の日など大切な方への贈り物ギフトにもおすすめです。御礼・御祝他、各種熨斗（のし）対応可、備考欄にてお知らせください。 岩魚の一夜干しはこんなシーンにおすすめ ご自宅で渓流料理を楽しみたい方に 普段の朝食や夕食などのごはんのおかずに 岩魚の骨酒を楽しみたい方に 高齢の両親へのお中元や夏ギフトとして 日本酒や焼酎、ビール等のお酒が好きな父や義父への贈り物として 30代、40代、50代の男性や女性へのこだわりプレゼントとして 晩酌や家飲みのおつまみ、酒の肴として ご自身へのご褒美として bbqの食材をお探しの方に 奥様や旦那様との結婚記念日のプチ贅沢のディナーに グルメな知人様へのプレゼント、贈答品として バースデイパーティーなどの特別なお祝いの席に ヘルシーで低脂質の食べ物をお探しの方に 60代、70代、80代など長寿、還暦、古希、喜寿、傘寿、米寿、卒寿、白寿などの長寿祝いのギフトに 結婚、快気、新築、引越し、入園、入学、卒業、就職、退職、昇進、開店、開業などのお祝いやおつかいものの品に 冠婚葬祭、ブライダルのお返しや内祝いに 3000円（送料無料）程度のギフトをお探しの方に 川魚の好きな叔父や叔母、義父、義母へのプレゼントに GW（ゴールデンウイーク）やシルバーウイークなどの長期休みの家族やお仲間、親戚との集まり用に 岩魚の一夜干しに頂いたお客様の声（一部紹介） 身が大きく食べきれないほどでした！ごちそうさまでした！ 岩魚一夜干し、おいしくいただきました。小骨は、心配していたほどではなく、皮も・・いえ、皮がとっても美味。塩加減もちょうどよく、満点です！ お洒落な箱に5枚の一夜干しがみっしりと入っていました！ 予想していたよりも大きくて肉厚なのに驚きました。脂ものっていて、とても美味しかったです。年老いた両親も喜んで食べていました。 普通のイワナの塩焼きもよいけれど、一夜干しは朝晩のごはんにぴったりですね。身離れもよくとても食べやすかったです！ 岩魚の一夜干しは初です。癖もなく、美味しかったです。一枚ごとに包装しているので、保存も、使い勝手も、とても良いです。 父の日に贈りました。大きく立派な岩魚の干物で味も良かったそうです。また利用したいです。 渓流魚好きの知り合いの誕生日プレゼント用に注文しました。なかなか釣れないサイズだと驚いていました。 御中元に親戚に。大きく肉厚で美味しかったそうです。箱も高級感があっていいですね。 商品詳細 品名 岩魚の一夜干し 原材料 イワナ（石川県産・養殖）、昆布だし、食塩 内容量 5尾 賞味期限 冷凍保存で到着後1か月程度 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 加工者 (株)白山堂　石川県白山市深瀬120番地 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 136kcal タンパク質 26.7g 脂質 2.8g 炭水化物 1.0g 食塩相当 1.0g 本商品に含まれているアレルギー物質 （特定原材料等7品目中） なしイワナ 一夜干し 干物 岩魚 冷凍 川魚 養殖 海鮮 bbq 食材 魚 焼き魚 5尾 セット 高級 ギフト 塩と昆布のすっきりした味わい！食べ応え抜群の23cm前後の大きく肉厚な岩魚を贅沢使用。下処理・味付け済み、冷凍個包装で調理簡単です。BBQやキャンプ、誕生日等のギフトにもお勧め

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