発芽した豆を生でサラダや炒め物にまぶしてそのまま食べます

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店舗名:苗木部 by 花ひろばオンライン
ジャンルID:304146
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[商品名称]

【有機種子】 有機フェヌグリーク（スプラウト） M 110g 種蒔時期 周年

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発芽した豆を生でサラダや炒め物にまぶしてそのまま食べます

[商品説明]
苗木部の配送料金についてこちらの商品の送料区分は・・・ネコポスです。 ※送料は購入手続きにて配送先住所を指定した際に表示されます。※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。送料についてはこちらお届けする商品について商品について【規格】 有機種子【内容量】 110g商品は無化学農薬、無化学肥料、遺伝子組換えなしの有機種子です。※こちらの種子は食用、飼料用に使用しないでください。※お子様の手の届かない所で保管してください。※直射日光、湿気を避け、涼所で保管してください。◆種という性質柄入荷ロットにより生産地が異なり、1アイテムでも生産地が3～4生産地になることがあり、明言化できません。※商品裏面には記載されております。◆内容粒数は生産地と同様入荷ロットにより異なるためこちらに関しても明言できません。◆メーカー在庫のお取り寄せの場合があります。◆種子は発芽試験を受けた純良なものをご用意させていただきますが、播種後、温度や水分などが不適な条件下では発芽しない場合があります。◆種子のパッケージはデザインの変更などにより写真と異なる場合があります。また、詳しい育て方はパッケージ裏面にあるQRコードからご確認ください。◆発送時期よって種子の有効期限が間近な商品となる場合があります。種まき時期に考慮した出荷はできません。種の有効期限について野菜の種には有効期限があります。有効期限とは種を正しく保存したときに発芽を維持できる期間です。種苗法により、発芽試験から1年間(気密包装の場合は、2年間)と定められています。4～5月と10～11月に発芽試験を行います。有効期限を過ぎた場合でも発芽しないということではありません。また、有効期限切れの種から育てた作物が食べられないことでもありません。とはいえ、種にも寿命がありネギや玉ねぎ、落花生、シソなどの種の寿命が短い作物で1～2年、大根、キャベツ、白菜、レタス、ほうれん草、ニンジン、ゴボウ、エンドウ、インゲン、ソラマメ、三つ葉などで2～4年、ナスやトマト、キュウリ、かぼちゃ、すいか、唐辛子などの長命種子では4年以上の寿命があります。種の保存方法について種は高温・多湿を嫌います。常温のままで保存してしまうと、種が劣化して発芽率が落ちてしまいます。発芽力を長く維持するためには、低温・低湿の環境である冷蔵庫がおすすめです。ジップロックなどの密封された袋または、茶筒・海苔缶へ種袋と一緒に乾燥剤を入れてから密封して保存してください。無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ種｜有機フェヌグリーク（スプラウト） M発芽した豆を生でサラダや炒め物にまぶしてそのまま食べます栽培期間は2～3日程度で食べられる最も簡単に楽しめるヘルシーなスプラウトです。世界三大伝統医学のアーユルヴェーダの食事に欠かせないアイテムです。ホルモンバランスに良いとされるディオスゲニンンや肥満予防効果が期待されるサポニン等が含まれます。発芽した豆を生でサラダや炒め物にまぶしてそのまま食します。加熱料理(炊き込みご飯等)でも美味しくいただけます。発芽して収穫適期となった豆は冷蔵庫に保存すれば1週間ほど保存できます。【育て方について】播種時期：周年広ロの瓶・容器に種を入れ、種を軽く水洗いし8～12時間水に浸します。その後、1日1～2回水洗いして水を切って種が乾燥しない状態を保ちます。2～3日で発芽してきたら発芽豆(スプラウト)の食べ頃です。※種は水に浸した後2倍程度に膨らむので食べたい量の半分程度の種を入れます。※水切り時に種がこぼれないよう、もやし型栽培容器(ジャータイプ)が便利です。容器のロに水切りネットを被せて輪ゴムで留める等して育てることもできます。「フェヌグリーク」は豆亜科の一年草で、葉や茎は牧草に、種はスパイス、発芽させてスプラウトとして幅広く活用されています。黄色や白の花を咲かせた後に、細長い豆果を付けます、」種はメープルシロップのような香りと若干の苦みを持ち、炒るとカラメルのような香りがします。日本では、江戸時代に持ち込まれたようですが、農作物として栽培されることはなかったようです。

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