福井県に古くから伝わる伝統の保存食！

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店舗名:ほっきょ庵
ジャンルID:304578
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[商品名称]

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福井県に古くから伝わる伝統の保存食！

[商品説明]
鯖へしこは福井県に古くから伝わる伝統の保存食です。脂ののった鯖を天然塩で押し国産米糠をまき、樽に詰めて一年近くじっくり熟成させて作ります。焼くと食欲をそそるたまらなくいい香りが漂い、あつあつの白ご飯、お茶漬や酒の肴に相性抜群！また通の食べ方として刺身も近年流行っております。 お勧めの食べ方1 伝統的な保存食ですので塩味と独特の風味があります。軽く糠を落とし、適度な大きさに切って、そのままお召し上がりください。 お勧めの食べ方2 薄切りにした鯖へしこをフライパンで、食用油またはバター等で炒り焼きにすると、照り焼きのように出来上がります。 お勧めの食べ方3 鯖へしこを軽く焼いて温かいご飯やお茶漬け、おにぎりの具に最適です。身をほぐしてリゾット、パスタの具としても美味しくお召し上がり頂けます。 へしこ 鯖のへしこ さばへしこ 半身 福井 珍味 酒の肴 お歳暮 ギフト 名称 魚介加工品（鯖糠漬） 内容量 1切れ 原材料名 鯖（ノルウェー）、食塩、米糠、唐辛子 お召し上がり方 そのままお召し上がり頂けます。 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下）  配送方法 冷蔵便 販売者 株式会社北京莊（ほっきょそう） 〒9101228 福井県吉田郡永平寺町志比第24-35「鯖へしことは？」 鯖へしこは福井県に古くから伝わる伝統の保存食です。脂ののった鯖を天然塩で押し国産米糠をまき、樽に詰めて一年近くじっくり熟成させて作ります。 「福井県のお土産としても人気」 焼くと食欲をそそるたまらなくいい香りが漂い、あつあつの白ご飯、お茶漬や酒の肴に相性抜群！また通の食べ方として刺身も近年流行っております。 「お勧めのお召し上がり方」 1、伝統的な保存食ですので塩味と独特の風味があります。軽く糠を落とし、適度な大きさに切って、そのままお召し上がりください。 2、薄切りにした鯖へしこをフライパンで、食用油またはバター等で炒り焼きにすると、照り焼きのように出来上がります。 3、鯖へしこを軽く焼いて温かいご飯やお茶漬け、おにぎりの具に最適です。身をほぐしてリゾット、パスタの具としても美味しくお召し上がり頂けます。 「関連商品」水産加工品の商品一覧はこちら♪

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