栄養価が高い 一口サイズで食べやすい ほくほく美味しい アピオス

商品価格:3240円
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店舗名:活ホタテと海産ギフト 阿部商店
ジャンルID:502876
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
栄養価が高い 一口サイズで食べやすい ほくほく美味しい アピオス

[商品説明]
お届け内容 ●アピオス1kg 【原材料名】アピオス（青森県産） 賞味期限 パッケージに記載（要冷凍） 解凍後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 ※ご注文時の在庫状況によってお届けするサイズが若干変わる場合がございます。 メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元：合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 佐井村産アピオス 【氷下魚】【こまい】【コマイ卵】 SSspecial03mar13_foodアピオスってなに？ アピオスは北米原産のマメ科の野菜です。マメ科ですが、地下にできるイモ部分を食べます。 「インディアンの戦闘食」と言われるくらいスタミナ満点で、鉄分、食物繊維、たんぱく質、カルシウムなど、様々な栄養を豊富に持っています。 イソフラボンやペプチドなどの栄養素も含まれます。 また、収穫したアピオスを冬の間屋外で「寒ざらし」を行うことで、糖度が飛躍的に増加し、栗や豆のように甘くなります。 アピオスって体にいいの？ イモ類の中ではエネルギー、たんぱく質、炭水化物、繊維、カルシウム、鉄などの含有量が一番多いとされています。 カルシウムはジャガイモの30倍も含まれています！ アピオスは5月に植え付けをして、収穫は11月。収穫した後には美味しくするための作業（寒ざらし）をして2月～3月に食べられるようになります。 栄養満点のアピオスを手軽に食べれる！ この商品は、美味しく仕上がったアピオスの一番旬な時期に、丁寧に蒸しあげたものを冷凍しています。 下処理がすんでおりますので、解凍したらそのままお召し上がりいただけます。 また、アピオスはいろいろなお料理にも大活躍。素揚げすると皮目がパリっと、中はよりほくほくに。また、甘辛く煮付けたり、ご飯と一緒に炊いてみたりと、お料理に幅も広がります。

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