燕三条 切付包丁 万能包丁 ダマスカス包丁 幅広い食材に対応可能 槌目包

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店舗名:アイヒーリング
ジャンルID:210222
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[商品名称]

槌目 切付包丁 HC-875D 万能包丁 新潟県 燕三条 ダマスカス鋼 包丁 日本製 箱付 全長310mm 430g 鉄技 つちめ てつぎ【送料無料】

[キャッチコピー]
燕三条 切付包丁 万能包丁 ダマスカス包丁 幅広い食材に対応可能 槌目包丁

[商品説明]
燕三条 ダマスカス鋼 鎚目加工の切付包丁 ■商品仕様 ●アイヒーリング楽天店 公式 商品名：槌目切付包丁 高級 御料理包丁 鉄技 ダマスカス包丁 切り付け包丁 和包丁 文化包丁 三徳包丁 槌目包丁 職人 匠の技 つばめさんじょう てつぎ ほうちょう ハンマートーン 調理器具 台所道具 和 iHealing tsuchime hammer tone finish hammered processing ●包丁サイズ 全長：約310mm、刃渡り：約190mm、刃幅：約50mm、刃厚み：2mm ●重量・重さ：430g ●材質 刃部：ダマスカス鋼(ハイカーボンステンレス刃物鋼X50CR15MOV鋼)、口金・尻金：ステンレススチール、柄：天然木 ブナの木 ※時期により変更の可能性があります ●製造：日本「燕三条」 新潟 株式会社テツギ MADE IN JAPAN ●用途 おすすめ：日常的な料理 料理人 イベント キッチン 台所 ●販売店：アイヒーリング楽天店 正規販売店 ●セット内容：本体 槌目ダマスカス切付包丁 HC-875D・箱 ◎内容：新潟県発 燕三条の槌目包丁のご紹介です。 新潟県燕三条はモノづくりの町で、日本を始め、世界的にも金物(包丁、鍋、食器等)は有名です。伝統を受け継ぐ職人が一つ一つ丁寧に作り上げたこの包丁は、日本の包丁作りの技術と美しさを兼ね備えています。 和包丁の一種で、主に柳刃包丁と薄刃包丁の兼用として使われる包丁です。 柳刃と薄刃の兼用として肉、魚や野菜、果実などの幅広い食材に対応可能な万能包丁です。 また、特徴的な切っ先を活かして細かい細工をするときなどにも用いられます。 鋭い刃と最も最適なハンドルの長さと重さを備えています。 家庭用としても、プロ用としても切れ味は抜群です。 刃渡り19cmの使いやすいサイズ感。 ハンドル(柄)が木製なので、握り心地がよく高級感があります。 ハンドル(柄)は天然木を使用しているため、色や木目に個体差があります。また、刻印も個体差があります。 当店では鉄技シリーズ共通の化粧箱付きでお届けします。プレゼントにもおすすめ。ギフト ラッピング対応しています。燕三条の誇り、あなたの手元に。一切れで感じる、職人の技と伝統。 日本の伝統工芸品、燕三条の槌目 切付包丁は、ダマスカス鋼で美しく切れる万能包丁です。この包丁は、何層もの鋼を重ね合わせて鍛造することで高い強度を持つダマスカス鋼という特殊な鋼を使用しています。 肉や魚はもちろん、野菜や果物なども簡単に切ることができます。特徴的な切っ先は細かい細工にも使え、鋭い刃と最適なハンドルの長さと重さが絶妙なバランスを生み出します。ハンドルは天然木で作られており、手に馴染む握り心地です。ハンドルの色や木目は一本一本異なりますので、あなただけのオリジナルの包丁です。新潟県燕三条から世界へ贈るダマスカス鋼の切付包丁、その美しさと機能性をぜひご堪能ください。 燕三条のダマスカス鋼の包丁：伝統と機能性が出会う場所。あなたの料理体験を高めます。 Tsubame-Sanjo’s Damascus Steel Knife: Where Tradition Meets Functionality. Elevate Your Culinary Experience. 類似商品、比較されている商品はこちらMAC包丁 熟練職人 クローム モリブデン鋼 9,020円竹内式 包丁研ぎ器 ハイレグ曲線包丁研ぎ器 匠10,450円MACモーニングナイフ MK-40 包丁 チー3,080円ろうそく立て O型・小鉄製 新潟燕三条製1,090円新潟刃物産地で作られた 日本製スライサー 燕三4,950円ろうそく立て O型・中-L鉄製 新潟燕三条製 1,320円

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