新鮮な真イカを細切りにしました。 歯ごたえコツコツ、旨みたっぷり！

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店舗名:北の逸品・北海道
ジャンルID:207790
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[商品名称]

前浜イカソーメン　3〜4枚(計240g)　タレ・生姜付

[キャッチコピー]
新鮮な真イカを細切りにしました。 歯ごたえコツコツ、旨みたっぷり！

[商品説明]
商品の詳細情報 ●商品内容 イカソーメン　3〜4枚(計240g)　タレ(20g×3)・生姜(2.5g×3)付 【生産地】北海道函館市 ●保存方法 冷凍保存 解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。■　いかソーメンの発送期間　■通年してお届けしています 　北海道、函館の前浜で水揚げした肉厚の真イカを、ソーメン状に薄く細切りにしました。　さわやかなのどごしの、浜の逸品です。　めんつゆに、薬味の生姜を効かせて、イカソーメンで味わってください。　いか刺しや、ほかほかご飯にのせたイカ丼で味わうのも格別です。 前浜で水揚げした真イカをソーメンに 　日本海を北上するマイカは、8月から9月にかけて、北海道近海に達すると、体型も大きく、とても肉厚になります。　水揚げしたマイカは、魚箱に詰めて氷づけにし、まだ朝明け前の港に荷揚げします。　いかソーメンは、この前浜で水揚げした、新鮮なマイカを使って作ります。 早朝、港に荷揚げされる朝イカ 港に隣接する市場に積まれた朝いか 　北海道でマイカと呼ばれるスルメイカは、その一生を一年がかりで、日本列島の沿岸を一周します。　九州の南で生まれ、日本海を対馬海流にのって北上しながら成長し、秋口から水温が低下する北海道周辺でUターンして南下し、生まれた海で産卵して一生を終えるのです。

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