4種の一夜干をセットに！ ふっくらやわらかな寒干です。

商品価格:5360円
レビュー件数:1
レビュー平均:5
店舗名:北の逸品・北海道
ジャンルID:410732
<購入ページを表示>

[商品名称]

氷温乾燥一夜干4種セット(ホッケ 宗八カレイ こまい イカ)送料無料

[キャッチコピー]
4種の一夜干をセットに！ ふっくらやわらかな寒干です。

[商品説明]
4種の一夜干がお楽しみいただける大人気セットです。 北海道産の色々なお魚が入っていることと、お求めやすさで一夜干セットの中でも、とても人気のある商品です。 商品の詳細情報 ●商品内容 【氷温乾燥一夜干4種セット】 ひらきホッケ×2枚（計360g・北海道産） 宗八カレイ×2枚（計180・北海道産） マツイカ(130g)×1枚（アルゼンチン産） こまい　200g（北海道産） 【生産地】北海道（稚内市・吉川水産製造） ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。(製造日から冷凍60日) ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。●　浜の一夜干セットの発送期間　● 通年してお届けしています 素材を厳選し丸一日かけて0℃で生干しに 　冬の港町で、獲れた魚を軒先に干して、時間をかけて水分を抜く「寒干し」は、低温で熟成させることで、魚の風味や旨味を増し、ふっくらとソフトな干物に仕上げる乾燥技術です。　この製法は、氷温帯で魚を乾燥させることで、鮮度を保持するとともに、有害微生物を減少させる効果をもたらします。　素材の旨味を生かす方法として、経験の中から生まれた加工技術です。

<購入ページを表示>