脂がのった白身のアブラコ(アイナメ) たっぷりとお召し上がりいただけます

商品価格:11100円
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店舗名:北の逸品・北海道
ジャンルID:200884
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[商品名称]

アブラコ(アイナメ)半身 5Kg(生冷凍フィレ 11-15枚)送料無料 業務用

[キャッチコピー]
脂がのった白身のアブラコ(アイナメ) たっぷりとお召し上がりいただけます

[商品説明]
油子は脂がのった白身魚で、汁物やフライ、唐揚げ、煮つけ、鉄板焼き、塩焼き、味噌漬けのほか、タレをつけて照焼きにしても、とっても美味しい魚です。 脂がのりつつ、フワっとしたやわらかい身は絶品！ 業務用半身5Kgですが、くせのない美味しいお魚なので、色々なお料理にご利用いただけますよ！旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 業務用アブラコ（アイナメ）半身5Kg （11〜15枚） ※水揚げの時期など、入荷の状況によって、枚数が変わる場合があります。 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。（製造日から180日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。　アブラコ（油子）は、アイナメ科の魚で、日本各地の沿岸の岩礁地帯に生息し、体長40cm程度の大きさになる中型の魚です。 　やや柔らかい身肉は、脂がのった白身で、汁物やフライ、唐揚げ、煮つけ、塩焼き、味噌漬けのほか、タレをつけて照焼きにしても美味しい魚です。 やや柔らかい身肉は、脂がのった白身 脂がのったアブラコはフライも美味しい 　アブラコの旬は春から初夏にかけてで、ことに、春先のものが美味しいといわれています。 　本商品は、旬のアブラコを半身にして急速冷凍したものです。 　業務用なので、半身がたっぷり入っています。長期保存する場合は、2〜3枚ずつ小分けしてポリ袋に入れて空気を抜き、冷凍庫に保存してください。 　 　身肉がやわらかめで、脂がのっていますので、いろいろな料理の素材として幅広くご利用いただけます。 　汁物、フライ、煮魚、焼き魚など、いろいろな料理で味わってください。 　業務用のアブラコ半身は、通常、加工業者へと出荷され、漬け魚や切り身魚に加工されて店頭に並ぶほか、料理店などではフライ用の白身魚として利用されています。 白身なので色々なお料理にお使いいただけます。

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