脂のりに優れた銀ガレイを味醂漬に

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店舗名:北の逸品・北海道
ジャンルID:200885
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[商品名称]

銀ガレイみりん漬（カラスガレイ・厚切り約90g×20切入)×1箱 業務用

[キャッチコピー]
脂のりに優れた銀ガレイを味醂漬に

[商品説明]
銀ガレイは、標準和名をカラスガレイといい、脂のりに優れ、お刺身やお寿司の白身魚としても利用されます。 切り身にしたギンガレイをみりん漬けにしました。 業務用トレイ20切入りを、そのままお届けします。 旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。 商品の詳細情報 ●商品内容 銀ガレイみりん漬（カラスガレイ)厚切り約90g×20切 【原料原産地】ドイツ産 【加工地】北海道（札幌フーズ製造） 【原材料】 カラスガレイ（ドイツ産）、食塩、みりん、醸造酢、ソルビット、着色料（アナトー、紅麹）、アルコール、調味料（アミノ酸等）、原材料の一部に小麦を含む。 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。（製造日から180日） 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。 先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。●　銀ガレイみりん漬の発送期間　●通年してお届けしています お刺身やお寿司の白身魚として利用されます 　銀ガレイは、標準和名をカラスガレイといい、色合いが黒っぽいことから、「カラス」の名がつきました。 　体長が1メートルを超えるまでに成長したものは、「座布団カレイ」と呼ばれ、身は肉厚で、体重40kg前後にもなる大型の魚です。　脂のりに優れ、新鮮な近海ものは、お刺身やお寿司の白身魚として利用されます。 　煮つけや、お吸い物にしても美味しい魚ですが、国内で流通しているギンガレイは、そのほとんどがアイスランド、ロシアなど海外から輸入されるようになりました。 　切り身にしたギンガレイをみりん漬けにし、業務用トレイに詰めて出荷するものをそのままお送りしています。 熟成させることで旨味が増す味醂漬

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