寒風櫓干し　鮭寿荒ほぐし

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店舗名:ACショップ
ジャンルID:207774
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[商品名称]

北海道寒風櫓干し 鮭寿荒ほぐし「ねこぶだし」でおなじみ「とれたて！美味いもの市」から登場

[キャッチコピー]
寒風櫓干し　鮭寿荒ほぐし

[商品説明]
秋鮭にタップリと粗塩を摺り込み、独特な香りを放つまで木樽で熟成させた後、寒風すさぶ櫓に晒して余分な水分を抜きました。旨みを十二分に引き出した秋鮭を蒸し上げ、菜種油で塩かどを取り丁寧に手作業で荒ほぐしにしました。北海道寒風櫓干し鮭ほぐし 秋鮭にタップリと粗塩を摺り込み、独特な香りを放つまで木樽で熟成させた後、寒風すさぶ櫓に晒して余分な水分を抜きました。旨みを十二分に引き出した秋鮭を蒸し上げ、菜種油で塩かどを取り丁寧に手作業で荒ほぐしにしました。 北海道寒風櫓干し　鮭寿荒ほぐし 内容量 鮭ほぐし 70g×4瓶食塩相当量：3.1g/100g 原産地 白鮭(北海道) 加工地 北海道寿都 賞味保証期間 常温90日

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