塩分が気になる方にお勧め。焼き鮭やグラタンなど料理に お弁当に 餌の影響

商品価格:3240円
レビュー件数:43
レビュー平均:4.53
店舗名:山陰海の幸　いそはま本舗
ジャンルID:207774
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
塩分が気になる方にお勧め。焼き鮭やグラタンなど料理に お弁当に 餌の影響により、身の一部が黒くなってしまった訳ありサーモンです。水産加工

[商品説明]
無塩仕上げ・訳あり 骨取りサーモン切身 の説明 名称 アトランティックサーモン 原材料名 アトランティックサーモン 原産地 チリ産、養殖 内容量 20切れ 賞味期限 冷凍で30日 保存方法 -18℃以下で保存してください 用途 加熱調理用 加工者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 無塩仕上げですので、振り塩して下さい。 フライパンやグリル、オーブン等で焼き色が付くまで焼いて下さい。 パスタやグラタンなど、いろいろお料理にもお使いいただけます。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 無塩仕上げ・訳あり 骨取りサーモン切身 のご案内 スーパーにはちょっと出せない…訳ありです！ 養殖時に与えられた餌の影響により、 身の一部が黒くなっています。 切身にみられる黒い点や暗いシミは、メラノーシスと呼ばれるメラニン色素沈着です。 メラニンはほとんどの生物がもつ天然色素で、髪、目、皮膚の色を左右する色素のこと。 餌の配合により、メラニン色素が多く発生してしまったサーモンです。 味や品質に問題はなく、健康上のリスクもありません！ 見た目が良くないというだけですので、ご安心ください。 毎日のお食事に 無塩仕上げですので、お好みの味付けでお料理ができます。 グラタン、クリーム煮、パスタやお弁当に！お鍋（石狩鍋）や粕汁にも！2/4(火) 20:00 ～ 2/10(月) 01:59 まで 餌の影響により、 身の一部が黒くなってしまったサーモンです 無塩仕上げ・訳あり 【40g前後20切れ入り】 【アトランティックサーモン（サーモン、大西洋鮭、タイセイヨウサケ）】 一般にサーモンと言うと、このサケになるようです。大西洋に生息するサケということで、大西洋鮭とも。 ●スタッフの味見しました談 見た目は確かに良くはないですが、味はまったく問題ありませんでした。 脂の乗りも良いです。 お弁当に丁度いい大きさかなと思います。 丁寧に骨を取り除いておりますが、 まれに残っていることがありますのでご了承ください。 ▼他にもあります▼

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