おつまみ・酒の肴に定番の居酒屋海鮮珍味

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店舗名:加賀・橋立港 マルヤ水産
ジャンルID:207790
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[商品名称]

するめ スルメ イカ いか スルメイカ 黒作り イカの黒作り 黒造り イカの黒造り 富山県産 約150g お取寄せ

[キャッチコピー]
おつまみ・酒の肴に定番の居酒屋海鮮珍味

[商品説明]
商品説明 「いか黒作り」は、スルメイカの身を細かく切り、イカスミ、肝臓を混ぜ合わせ熟成させたもので、イカの甘味とイカ墨の旨味とコクが合わさり、なんともいえない美味しさの、黒い塩辛です。 古くは加賀藩主が参勤交代のおりに将軍家に献上されたとされ、江戸時代にはすでに北陸を代表する名産品となっていました。 商品内容 いか黒作り 150g×1パック 原材料：するめいか（アルゼンチン産）、食塩、いか墨／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、甘味料（ステビア・甘草）、酒精、増粘多糖類 賞味期限 冷凍-18℃以下で30日間※解凍後は、冷蔵保存し2週間以内にお召し上がりください。 お召し上がり方 解凍後そのままお召し上がりください。 製造者 （有）石橋水産食品　富山県射水市西新湊8-15 栄養成分表示（100g当り） 熱量　　　：99kcal たんぱく質：19.0g 脂質　　　：1.8g 炭水化物　：1.0g 食塩相当量：7.0g

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