楯野川らしい生?造り クリアでありながらボディ感を楽しめる

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店舗名:山形地酒専門店　かもしかや
ジャンルID:302863
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[商品名称]

楯野川 KIMOTO （生?） 純米大吟醸 720ml やや甘口　日本酒　地酒　山形県

[キャッチコピー]
楯野川らしい生?造り クリアでありながらボディ感を楽しめる

[商品説明]
楯野川らしい生?造り クリアでありながら　ボディ感を楽しめる 原 料 米: 酒造好適米100% 精米歩合:50％ 使用酵母:K601 アルコール度数:16度 日本酒度:-1 酸 度:1.6 アミノ酸度:0.9 芳醇 香りと酸味は穏やかで、一口ごとに輪郭のある豊かな旨みと、複雑で奥深い味わいが広がります。 楯野川が目指すのはこれまでにない生?造り クリアで研ぎ澄まされた純米大吟醸と、手間と時間をかけた「生?」仕込みが見事に融合。 「楯野川」のクリアで雑味のない綺麗な酒質の中に、「生?」仕込を感じることができる、格別な1本に仕上がりました。

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