風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。

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店舗名:韓国食品コスメ楽天市場店
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【送料無料】[ヘチャンドル] 味噌14kg 業務用 味噌 韓国調味料 韓国食品 韓国料理 韓国食材

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風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。

[商品説明]
製品名ヘチャンドル味噌食品類型味噌類 原産国名韓国内容量14kg主原料大豆、小麦粉、食塩、脂肪大豆、精製水、大豆こうじ、調味料（アミノ酸）賞味期限別途表示保存方法直射日光を避け、開放後は冷蔵庫に保存してください。特徴在来式　デンジャンは在来式方法と改良式方法で作ったデンジャンを混合してデンジャン特有の香りと味を醇化させ、低温熟成を通じマイルドで深淵な味を醸し出した製品で鍋とかに最適です。大豆の含有量が多く香ばしい味と香りもします。 ・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。 ・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように韓国の食卓でも普通に出される料理です。 ・テンジャンにはこうじが入っております。 ・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが味噌の中に入っています。 ・コチュジャンをごま油、にんにくなどと適切に混ぜサムジャン（合わせ味噌）としても良いです。 ※味噌は発酵食品ですので賞味期限が近いほど色が濃くなりますが、これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。注意※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

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