糖分の少ない生地用

商品価格:845円
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店舗名:業務用製菓材料のスイートキッチン
ジャンルID:204435
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[商品名称]

saf(サフ) インスタント ドライイースト 赤 125g(常温) 業務用 ルサッフル イースト菌 乾燥酵母 パン酵母 ホームベーカリー パン 製菓用 製パン用 手作り 材料

[キャッチコピー]
糖分の少ない生地用

[商品説明]
特徴他のイーストでは得られない香ばしい香りがあります。イースト臭がなく、発酵の香りがフルに活かせます。冷凍生地にも安定した効力があります。標準使用量糖配合：対粉0~12％目安使用量：対粉0.5~1.5％主な用途フランスパン、カンパーニュ、ドイツパン、ハードトースト、ソフトフランスなどに向いています。

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