カスタードやガナッシュをなめらかに仕上げます。製菓製パン 手作り 業務用

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店舗名:業務用製菓材料のスイートキッチン
ジャンルID:204267
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[商品名称]

バターミルク 500ml 業務用　カスタード　ガナッシュ

[キャッチコピー]
カスタードやガナッシュをなめらかに仕上げます。製菓製パン 手作り 業務用

[商品説明]
概要 特徴北海道産の原乳を使用し、天然の乳化剤と言われる「リン脂質」をたっぷりと含んだバターミルクです。3倍濃縮の液状タイプで、粘性のある材料ともムラなくきれいに混ざります。焼き菓子やパンに練り込むとしっとりと焼き上がり、カスタードやガナッシュをなめらかに仕上げます。成分乳脂肪分：2.5％無脂乳固形分：28.0％主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本（北海道等） 原材料 【原材料】バターミルク、乳製品 内容量 500ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…129kcal脂質…2.9gたんぱく質…9.9g炭水化物…15.9g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵（3～6℃）以下で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 中沢乳業 販売者 中沢乳業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。　

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