＼ヒルナンデスで大絶賛／ 昔ながらの製法と配合を復活！定番ざらめカステラ

商品価格:2550円
レビュー件数:159
レビュー平均:4.57
店舗名:カステラ専門店　さかえ屋
ジャンルID:405033
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[商品名称]

【 TVで大絶賛!! / 名誉総裁賞受賞 】さかえ屋 ざらめカステラ （ 10切れ カット済み ） 送料無料 カステラ ギフト プレゼント お取り寄せ ざらめ カステラ 洋菓子 焼き菓子 スイーツ 内祝い お祝い お礼 誕生日 人気

[キャッチコピー]
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[商品説明]
配送指定日は7日後から可能です。 ※沖縄・離島は除く 商品詳細 商品名 名誉総裁賞受賞　ざらめカステラ【10切れ】 原材料 鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、ザラメ糖米飴、蜂蜜、水飴、イソマルト オリゴ糖、(一部に卵・小麦を含む) 原料原産地 卵（国産）、小麦粉（国産） アレルギー特定原材料 卵、小麦 栄養成分一覧 1切れ（40g）あたり エネルギー:126kcal/タンパク質:2.5g/脂質1.8g/炭水化物:24.7g/食塩相当量:0.03g 賞味期限（開封前/開封後） 30日間（未開封時） 7月〜9月 20日間（未開封時） /お早めにお召し上がり下さい。 保存方法（開封前/開封後） 直射日光、高温多湿を避けて保存 /密封して冷蔵で保存し、なるべく早めにお召し上がりください 商品サイズ 10切れ：縦250mm×横80mm×高50mm 商品グラム数 約400g パッケージ寸法 10切れ：縦275mm×横90mm×高65mm 製造元 株式会社　さかえ屋 千葉県松戸市松飛台238 フリーダイヤル：0120-832-417 ギフト対応詳細 包装、熨斗、名入れ可 手さげ袋等のオプション対応 可（ご注文数と同数を上限） 配送温度帯 常温 【さかえ屋のざらめカステラ】 さかえ屋のざらめカステラは、全国菓子大博覧会にて最高賞「名誉総裁賞」を受賞した逸品。 原料と製法にこだわり、卵をふんだんに使用した贅沢なカステラです。 【さかえ屋のざらめカステラはワンランク上のプレミアムカステラ】 はじめに、原料は卵の使用量が多く、よりふっくらと濃厚な味わいです。 次に、さかえ屋のざらめ糖はあえて大粒のざらめ糖を使用しており、カリっとした食感が特徴的です。 こちらのざらめ糖の使用量も通常品と比べ多く、よりカリっとした食感をお楽しみ頂けます。 最後に、通常品にはない、米飴を配合しております。 米飴を入れることで、より艶やかでよりなめらかな口どけに焼き上げております。 パッケージにつきましても通常品と比べ高級感があり、ギフト向けでございます。 【さかえ屋のこだわり】 （1）卵 卵はすべて手割り。機械割とは違い卵黄と卵白のバランスが一定。このバランスが重要です。 生地を混ぜる段階ではこのバランスが取れたものが重要な役割を果たします。 五三焼きなどもカステラにはありますが、卵黄が多すぎても、卵白が多すぎても生地の焼成には適しません。 卵ひとつひとつをそのまま使用していくことが一番のバランスとなります。 このバランスには手割りが一番の鍵となります。 （2）小麦粉 ふわふわで弾力のある生地を作るのには欠かない選び抜かれた国内産を使用。 小麦粉は生地の硬軟を左右する重要な役割です。 さかえ屋のふわふわで弾力のある生地を作るには欠かせません。 この小麦粉までにたくさんの小麦粉でテストした結果この小麦粉が一番求めている生地に適していました。 今後はさらに良いもの以外は変えていきません。 （3）蜂蜜 「さかえ屋のオリジナルブランドはちみつ」として特別発注。 甘さのガギとなる蜂蜜は、さかえ屋独自の依頼で蜂蜜と水飴、そしてイソマルトオリゴ糖を配合しております。 カステラは卵を多く使用している分、カロリーが高いです。 ですが、素材そのままで作り上げていますので、消化は良く朝食にも適しています。 それをさらに消化よく腸内環境のバランスを整えてくれる働きをもつオリゴ糖を配合しているんはおそらくさかえ屋だけです。 （4）温度 温度の変化を読み取りながら年間通して同じ味をお届けできるように注意を払います。 カステラの生地は温度や湿度によって大きく左右されてしまいますので、生地の混ぜ方は特に重要です。 生地の混ぜ方によって焼き上がりが大きく変化してしまいます。 日々温度の変化を読み取りながら年間通して同じ味をお届けできるように注意を払い作っています。 35年間の経験と職人による手作り。 美味しいカステラへのこだわりは尽きることがありません。 【受賞歴】 第25回　全国菓子大博覧会　名誉総裁賞受賞（最高賞） 第26回　全国菓子大博覧会　観光庁長官特別賞 【さかえ屋のカステラは1切れごとカット済み！】 包丁でカットする必要はありません。 開封後はお皿に盛付けるだけ！ 【大切な方への贈り物に】のし対応致します。 大切な先様へのギフトにのしのご対応をしております。 ご注文時に「のし指定」をお願い致します。 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【プチギフトとして】 バレンタインデー Valentine's day ホワイトデー お返し 子供 小学生 ギフト 可愛い お菓子 GW 帰省土産 こどもの日 スイーツ プレゼント お土産 ゴールデンウィーク お花見 ひな祭り 端午の節句 バレンタイン バレンタインデイ 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【ご自宅用にも】 自分用 朝食 昼食 夜食 料理 パーティー ホームパーティー 女子会 ママ友会 【おすすめポイント】 小分け 友人 家族 お取り寄せ 取り寄せ 食べ物 食品 グルメ テレビで紹介 テレビ 紹介 有名 有名店 高級 柔らかい カステラ屋 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント

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